Nuôi cá linh, cá heo ở vùng lũ miền Tây
Trưa cuối tháng 9, ông Năm Thanh (67 tuổi, ngụ Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) đang ngồi trên chiếc ghe đục (mạn ghe trang bị tấm chắn để dòng sông chảy) thì đồng hồ. Thúc giục vợ gọi cho bạn. Anh làm nghề vảy cá hơn 20 năm, anh cho biết năm nay không có con cá nào là “bèo”. Để chứng minh điều này, anh đã kéo túi lưới bên dưới ngăn, vì để quá lâu nên cô bé Linh Chi nặng 10 kg đã lơ mơ vì mệt. ngày. Ảnh: Hoàng Nam .
“Mấy năm nay cứ tầm 9 giờ sáng tàu thuyền về rất nhiều, chở từ 700 kg đến 1 tấn dầu là chuyện bình thường. Một lão ngư nói chúng tôi mua. Chúng tôi có 40 tấn cá linh, 5 con, nay chưa thu hoạch được một tấn, tôm tươi, ông đục vào nhà đã thấy thương lái chờ sẵn, cá linh lại có giá 50.000 – 70.000 đồng một con. Sau đó, thương lái Cần T ở Vĩnh Long chở cá ra chợ bán với giá 300.000 đồng một kg. Con cephalopod này có thể trở thành một món quà lưu niệm trong nhiều năm tới. “Ảnh: Hoàng Nam.
Anh Nam không biết cách đây 11 năm đã có người nuôi thành công cá linh cách xa hơn 120 km. Đây là nguyên giảng viên cao cấp của trường Đại học Cần Thơ và chuyên gia đầu ngành về các loài cá nước ngọt, PGS.TS Nguyễn Văn Kí.
Phó Giáo sư Nguyễn Văn Vân bắt đầu giảng dạy tại Đại học Cần T ừ cách đây 44 năm .. Vào một ngày cuối năm, chỉ một năm sau khi nghỉ hưu, Tiến sĩ Kim bất ngờ nhận được “lệnh” đặc biệt của tỉnh An-Giang ở Đồng bằng. Có 150 loại cá nước ngọt, TS Kiêm kể lại, ở vùng sông Cửu Long, nghe ai hỏi giống cá Linh giá rẻ, thực sự ngạc nhiên, cá đóng hộp nên tỉnh An Giang “cầu cứu” Trường ĐH Cần T. Một nghìn một kg không có giá trị kinh tế nên nhóm bắt đầu tìm kiếm các loài cá trước và sau mùa lũ, do thời gian nghiên cứu đã qua mùa nước nổi nên nguồn cá đẻ cũng rất khan hiếm và kích thước đa dạng nên các kỹ sư cần mang thêm bốn tháng. Sau đó cá bắt đầu đẻ trứng, ưu điểm của Ganoderma lucidum là nếu tỷ lệ sống quá 10% thì thành công một kg cá bố mẹ có thể đẻ được một triệu trứng.
Tuy nhiên, sau hai lần sinh sản liên tiếp thì trứng mới sinh sản được. Nhóm nghiên cứu đã tìm ra lý do Linh Ngọc sống trong môi trường thủy sinh quen thuộc và năng động, khi sinh sản nhân tạo thay đổi sẽ khó thu được kết quả. Vì vậy, từ khi có An Giang, nhiều “nhóm tìm kiếm” đã tập trung khắp nơi, Đặc biệt là ao cá bị bỏ hoang sau trận lũ, cá bố mẹ được đưa về Tần T định hàng trăm km, do thời gian này cá bố mẹ đã thích nghi với môi trường nước tĩnh trong ao nên lứa trứng cuối cùng đã thành công.
Sau Sau hai năm nuôi cá linh, Tiến sĩ Kim đã chuyển giao quy trình về tỉnh An Giang – Ông Trần Phùng Hoàng Tuấn, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang cho biết khi nói về dự án mà công ty gặp khó khăn trong hoạt động từ đó đến nay. “Chưa có đơn đặt hàng nào khác nên vẫn chưa hoàn thành kế hoạch cho cá đẻ trái vụ – Vị lãnh đạo này cho biết, nhược điểm của cá linh là chúng đòi hỏi nhiều ôxy, do đó đòi hỏi nhiều nước nên phải phản đối mùa giá cao mới mong Ông Ruan cho biết: “Sử dụng công nghệ hiện nay, không khó để nuôi được cá ngon, vấn đề là duy trì sản xuất ổn định.
Ngoài cá thế mạnh, nhiều năm qua An Giang còn hỗ trợ kỹ thuật, chuyển giao công nghệ để nuôi cá heo – cá tự nhiên ở vùng lũ có giá trị kinh tế cao, hiện toàn tỉnh có 26 hộ nuôi. 67 lồng. Các hộ nuôi cá heo tập trung ở Anfu và Chaufu, mỗi lồng cho sản lượng 300 đến 400 kg, tổng sản lượng hàng năm khoảng 20 tấn, là nguồn cung cấp cá heo chính trên thị trường hiện nay, ngoài ra người dân còn Kiểm tra cá heo trong ao Ảnh: Hoàng Nam .
Chiều qua, thị xã Long Xuyên cách thị xã Long Xuyên 15 km, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, bơi và cho cá ăn trong ao rộng 3000m2 gần sông Tiền Xung quanh ao có những ống nhựa dài đến ba mét, đường kính ống dài, treo thành từng chùm để cá trú ẩn.Hữu đã duy trì mối quan hệ giữa cá heo với yêu tinh trong hai năm. Do cá heo hoang dã bị cạn kiệt trong mùa lũ, con đẻ chủ yếu từ các trang trại. Nếu bắt đầu bảo quản vào đầu năm nay thì khoảng 10 đến 12 tháng là có thể thu hoạch. Mỗi mét khối nước có thể nuôi được 250 đến 300 con. Cá heo sinh sản không khó, chúng cho ăn thức ăn vặt ngày 2 lần, chỉ cần nước trong ao là sạch. Ban ngày tảo trong nước ao tạo ra ôxy nhưng ban đêm không có ôxy nên người nuôi phải sử dụng thêm chân vịt.
“Khi đạt trọng lượng khoảng 30 con / kg là có thể thu hoạch. Hiện anh Hữu cho biết giá cá heo là 320.000-350.000 đồng một kg, trừ các khoản lãi tăng từ 170.000 đồng một kg lên 220.000 đồng. Đồng Việt Nam .—— Thu mua cá linh, cá heo nuôi ở lưu vực sông An. Video: Hoàng Nam .—— Tiến sĩ Kim cho biết, sau mười năm, mọi thứ đã thay đổi quá nhiều, giờ chính vụ là hết cá linh. “Vậy nên kế hoạch sinh sản nhân tạo là một điều viển vông. Bây giờ lại là tin tức.
Ông kể rằng khi ông từ Hà Nội chuyển đến miền Tây từ 40 năm trước, những loài cá như cá cháy, cá mòi sống ven biển, đá tảng vẫn Có rất nhiều người xuống kênh, giờ gần như tuyệt chủng ngoài môi trường tự nhiên, ít còn các loại cá khác như cá hô, cá hô, cá từng bị vứt bỏ như cá pin nay có cao Giá trị hiện nay là nuôi thương phẩm, hàng năm, từ bãi đẻ chính nơi sông Mekong hợp lưu với phụ lưu đến hồ Tonle Sap (Campuchia), một số lượng lớn cá linh theo con nước hạ lưu sông Mekong nổi lên và nở ra. Khi cá dài khoảng 1 cm nằm rải rác trên ruộng, tháng 10 lũ rút chúng bơi ngược dòng lập lại chu kỳ, nhưng bản chất con đập làm thay đổi dòng chảy của nước nên sẽ thay đổi điều khác. ”Điều này không có nghĩa là ngược dòng. Đê còn khiến cá mất bãi đẻ “- Tiến sĩ Kim nói.
” Cha đẻ “trí tuệ nhân tạo cũng cho biết trái với suy nghĩ của nhiều người, loài này sinh sản nhiều, tỷ lệ sống cao nhưng tuổi thọ ngắn. Chỉ là hai năm, nếu năm nay không có con thì mất cả một thế hệ, năm sau không có con, khả năng tuyệt chủng cao. ”Tháng trước, tôi đến Chu Đốc, họ hỏi không được ăn nấm linh chi non. Người ta nói rằng đối với nhiều người dân vùng lũ, cá linh luôn là biểu tượng không thể thiếu. Một ngày nào đó, nếu nó biến mất, vùng ngập lụt sẽ giảm đi rất nhiều.