Nuôi cá heo và cá heo mạnh ở vùng lũ phía Tây

Trưa cuối tháng 9, ông Năm Thanh (67 tuổi, ngụ Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) đang ngồi trên chiếc ghe đục (mạn ghe trang bị màn chắn, dòng sông có thể chảy) háo hức nhìn đồng hồ, giục vợ. Gọi cho bạn. Anh làm nghề vảy cá hơn 20 năm, anh cho biết năm nay không có con cá nào là “bèo”. Để chứng minh điều này, anh đã kéo chiếc túi lưới dưới gầm xe ngựa, vì để quá lâu nên cô bé Linh Chi nặng 10 kg trở nên phờ phạc vì mệt. Linh hoạt, dưới mui tàu. Ảnh: Hoàng Nam .

“Mấy năm trước, cứ khoảng 9h sáng nào ghe rất nặng, từ 700 kg đến 1 tấn là chuyện bình thường. Năm ngoái tôi mua được hơn 40 tấn cá linh, lão ngư này. Lại nói, từ đầu vụ đến giờ chưa đánh bắt được một tấn

Vì cá linh khan hiếm nên đắt như tôm tươi, anh thợ đục vừa vào nhà đã thấy buôn. Thương lái chờ đợi, một lần nữa chuyển cá linh theo cách thủ công với giá 50.000 – 70.000 đồng một con, sau đó, thương lái Cần T và Rồng Long chở cá ra chợ bán với giá 300.000 đồng / con. Cephalopod có thể sẽ trở thành món quà lưu niệm trong vài năm tới “, anh Nam Thành nói. Ảnh: Hoàng Nam .

Anh Nam không biết rằng cách đây 11 năm, có người đã nuôi thành công cá linh ở một nơi cách xa 120 km. Đó là PGS.TS Nguyễn Văn Kí, nguyên giảng viên cao cấp Đại học Cần T và là chuyên gia đầu ngành về các loài cá nước ngọt.

Phó Giáo sư Ruan Wenwen bắt đầu giảng dạy tại Đại học Can T cách đây 44 năm. . Một ngày cuối năm, chỉ một năm sau khi nghỉ hưu, bác sĩ Kim bất ngờ nhận được “lệnh” đặc biệt của tỉnh An Giang. -Tôi nuôi 150 loại cá nước ngọt ở đồng bằng. TS Kiểm kể lại, ở vùng sông Cửu Long, nghe ai hỏi giống cá Linh giá rẻ thì thực sự ngạc nhiên. Làm cá hộp. Vì vậy, tỉnh An Giang đã “cầu cứu” Trường Đại học Cần T.

—

—

Sau khi nhận đề tài này, thầy và các bạn nhận xét nếu đẻ cùng lúc thì chỉ có 12.000 con một kg, không có giá trị kinh tế. Vì vậy, nhóm nghiên cứu bắt đầu tìm kiếm các loài cá quanh mùa lũ. Do thời gian nghiên cứu đã qua mùa nước nổi nên nguồn cá đẻ cũng rất khan hiếm và kích thước đa dạng nên các kỹ sư cần phải chở thêm. Sau bốn tháng, cá sẽ có thể đẻ trứng. Ưu điểm của Ganoderma lucidum là nếu tỷ lệ sống quá cao 10% thì một kg cá bố mẹ có thể đẻ được một triệu quả trứng.

Tuy nhiên, sau khi đẻ trứng hai lần liên tiếp, trứng có thể sinh sản. Chưa nở. Nhóm nghiên cứu tìm ra nguyên nhân, cá linh sống trong môi trường thủy sinh quen thuộc, năng động, khi sinh sản nhân tạo thay đổi sẽ khó thu được kết quả. Vì vậy, kể từ khi có An Giang, nhiều “đội tìm kiếm” đã đi nhiều nơi, đặc biệt là những ao cá bị bỏ hoang sau trận lũ. Ba mẹ con bị bắt đi Tần T cả trăm cây số. Do cá bố mẹ thích nghi với môi trường tĩnh của nước ao nên lứa trứng vừa qua đã thành công.

Sau khi nuôi loài cá dữ gần hai năm, Tiến sĩ Kim chuyển quy trình về tỉnh An Giang. – Ông Trần Phùng Hoàng Tuấn, Cục trưởng Cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Anji, khi nói về dự án mà công ty gặp khó khăn trong hoạt động từ đó đến nay. Không có đơn hàng nào khác nên kế hoạch đẻ trái vụ vẫn chưa hoàn thành. – Ông Tuấn cho biết, nhược điểm của Cá Thần là cần nhiều ôxy, nhiều nước nên phải phản đối mùa giá cao mới có lãi. Ông Ruan cho biết: “Với công nghệ hiện nay, không khó để nuôi được cá tiềm, vấn đề là phải duy trì đầu ra ổn định.” Ngoài cá tiềm, An Giang đã và đang hỗ trợ, hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật trong nhiều năm qua. Cá heo – đối tượng nuôi cá tự nhiên ở vùng ngập lũ có giá trị kinh tế cao. Toàn tỉnh có 26 hộ và 67 lồng. Các hộ nuôi cá heo chủ yếu tập trung ở khu vực Anfu và Chaufu, mỗi lồng cho sản lượng từ 300 đến 400 kg, tổng sản lượng hàng năm khoảng 20 tấn. Là nguồn cung cấp cá heo giống chính trên thị trường hiện nay. Ngoài ra, người dân địa phương cũng đang cố gắng nuôi cá heo trong ao. Ảnh: Hoàng Nam .

Chiều qua, thị xã Long Xuyên cách thị xã Long Xuyên 15 km, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, bơi và cho cá ăn trong một cái ao rộng 3000m2 gần sông Tiền. Xung quanh ao được treo một cụm ống nhựa dài một mét bằng bóng để có thể thả nuôi cá.Hữu tiếp xúc với cá mú được hai năm. Do việc tiêu thụ cá heo hoang dã trong mùa lũ nên cá đẻ chủ yếu từ các trang trại. Nếu bảo quản từ đầu năm thì 10 đến 12 tháng mới cho thu hoạch. Mỗi mét khối nước có thể nuôi được 250 đến 300 con. Cá heo không khó nuôi, chúng được cho ăn thức ăn vặt 2 lần / ngày, chỉ cần nước trong ao phải sạch. Ban ngày, nước ao có tảo tạo ôxy, nhưng ban đêm không có ôxy nên người nuôi phải dùng thêm chân vịt.

“Khi trọng lượng đạt khoảng 30 con / kg là thu hoạch. Hiện tại, giá cá heo là 320.000 – 350.000 đồng / kg, trừ tăng lãi từ 170.000 đồng / kg lên 220.000 đồng. “Ông Hu cho biết.

Cá linh và cá heo được mua ở lưu vực sông An Giang. Video: Hoàng Nam.

Tiến sĩ Kiêm cho biết mọi thứ đã thay đổi nhiều sau mười năm, không có mùa vụ nào lớn như bây giờ. Hăng hái nên kế hoạch sinh sản nhân tạo là chuyện viển vông, giờ đang trở thành tin tức. Vẫn còn nhiều người xuống kênh, giờ chúng gần như tuyệt chủng trong môi trường tự nhiên. Các loại cá khác như cá chạch, san hô, ga v.v. Cũng có rất ít cá từng bị bỏ đi như rau muống nay có giá trị cao và được nuôi thương phẩm), cá mềm trứng sẽ trôi theo vùng nước sông Cửu Long khi nước xuống, vừa trôi vừa nở. Khi cá dài khoảng 1 cm sẽ nằm rải rác trên ruộng, lũ tháng 10 rút xuống là chúng bơi ngược dòng lặp lại chu kỳ, nhưng bản chất con đập làm thay đổi dòng nước nên sẽ thay đổi điều khác, TS Kiêm cho biết thêm. Cũng cần nói thêm, việc bồi lấp đầu nguồn cũng khiến cá mất bãi đẻ, tác giả của TD nhân tạo cũng cho biết, trái với suy nghĩ của nhiều người, loài sinh sản nhiều, tỷ lệ sống cao nhưng vòng đời ngắn ngủi chỉ hai năm. Họ năm nay sẽ không có con, sẽ sinh một thế hệ, năm sau sẽ không có con, và khả năng tuyệt chủng rất cao.

“Tháng trước, tôi đến Choddock và tôi vào một nhà hàng và hỏi rằng họ sẽ không ăn thịt non. Cá linh chi. Tôi bán tín bán nghi và bảo họ loại bỏ vì thấy lâu nay nhiều người ăn nhầm cá nổi Ấn Độ, bề ngoài của loài cá này rất giống loài cá linh linh non. Nói. Người ta nói rằng đối với nhiều người dân vùng lũ, cá linh luôn là biểu tượng không thể thiếu. Một ngày nào đó, nếu chúng biến mất, những vùng đồng bằng này sẽ bị giảm đi rất nhiều.