Nuôi cá mạnh và cá heo ở vùng lũ phía Tây

Trưa cuối tháng 9, ông Năm Thanh (67 tuổi, ngụ Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) đang ngồi trên chiếc ghe đục (mạn ghe trang bị màn chắn, dòng sông có thể chảy) háo hức nhìn đồng hồ, giục vợ. Gọi cho bạn. Anh làm nghề vảy cá hơn 20 năm, anh cho biết năm nay không có con cá nào là “bèo”. Để chứng minh điều này, anh ta đã kéo túi lưới dưới gầm xe, vận động viên bơi lội trẻ tuổi nặng 10 kg Linh chi đã kiệt sức và bơi quá lâu. Linh, tại gian hàng đục đẽo. Ảnh: Hoàng Nam .

“Mấy năm trước, cứ khoảng 9h sáng nào ghe rất nặng, từ 700 kg đến 1 tấn là chuyện bình thường. Năm ngoái tôi mua được hơn 40 tấn cá linh, lão ngư này. Lại nói, từ đầu vụ đến giờ chưa đánh bắt được một tấn

Cá linh khan hiếm nên giá đắt như tôm tươi, anh thợ đục vừa vào nhà đã thấy. Thương lái đang chờ đợi, giá chuyển nhượng thủ công cá linh từ 50.000 đến 70.000 đồng, sau đó thương lái Vĩnh Long ở TP.Cần Thơ sẽ vận chuyển cá ra chợ bán với giá 300.000 đồng mỗi con. ”Ông Năm Thanh cho biết:” Chú cephalopod này có thể trở thành một món quà lưu niệm trong vài năm tới. “Ảnh: Hoàng Nam .

Anh em Nam không biết rằng 11 năm trước, có người nuôi được cá ở cự ly hơn 120 km. Đây là PGS.TS Nguyễn Văn Kiệm, nguyên giảng viên cao cấp Đại học Cần T và là chuyên gia hàng đầu về các loài cá nước ngọt. .. Vào một ngày cuối năm, chỉ một năm sau khi nghỉ hưu, bác sĩ Kim bất ngờ nhận được “đơn hàng” đặc biệt của tỉnh An Giang – Tôi nuôi 150 loại cá nước ngọt ở vùng đồng bằng, bác sĩ Kiệm nhớ lại hồi còn ở sông Cửu Long. Thực sự bất ngờ khi có người hỏi giống cá Linh giá rẻ, làm cá hộp nên tỉnh An Giang “cầu cứu” Trường Đại học Cần T .

–

—

-Nhận được Sau khi đến với đề tài này, anh và các học trò nhận xét nếu đẻ cùng lúc chỉ 12.000 con / kg thì không có giá trị kinh tế, vì vậy, nhóm nghiên cứu đặt ra nghiên cứu sinh sản của cá trước và sau mùa lũ vì thời gian nghiên cứu đã trôi qua. Vào mùa nước nổi, nguồn cá đẻ cũng khan hiếm, kỹ sư phải cõng thêm trứng, 4 tháng sau cá bắt đầu đẻ trứng, ưu điểm của nấm linh chi là nếu tỷ lệ sống 10% quá cao thì một kg cá bố mẹ có thể Tạo ra một triệu quả trứng.

Tuy nhiên, sau hai lần sinh sản liên tiếp, những quả trứng này có thể sinh sản nhưng chúng vẫn chưa nở. Nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra nguyên nhân do loài cá này sống trong môi trường thủy sinh quen thuộc, năng động. Khi sinh sản thay đổi sẽ khó thu được kết quả, chính vì vậy, từ An Giang, nhiều “đội tìm kiếm” đã lặn lội đến nhiều nơi, đặc biệt là những ao nuôi cá lăng bị bỏ hoang sau trận lụt, được bố mẹ đưa đến Tần Tốn hàng trăm km. Do thời gian này cá bố mẹ đã quen với môi trường thủy sinh tĩnh trong ao nên lứa trứng cuối cùng đã thành công.

Sau khi nuôi cá dữ gần hai năm, TS Kim chuyển quy trình về tỉnh An Giang. Trao đổi về dự án, ông Trần Phùng Hoàng Tuấn, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Anji cho biết, từ đó đến nay công ty khó hoạt động, không có đơn hàng nào khác nên kế hoạch đẻ trái vụ chưa hoàn thành. – Trưởng đoàn cho biết. Nhược điểm của cá Linh là cần nhiều ôxy, cần nhiều ôxy, nước nên phải tăng giá bán mới có lãi, ông Rân cho biết: “Sử dụng công nghệ hiện nay, không khó để nuôi được cá khỏe, vấn đề là duy trì Đầu ra ổn định.

Ngoài cá thế mạnh, nhiều năm qua An Giang còn hỗ trợ kỹ thuật, chuyển giao công nghệ Về nuôi cá heo – một đối tượng nuôi cá tự nhiên ở vùng lũ có giá trị kinh tế cao, toàn tỉnh có 26 hộ nuôi 67 lưới. Hộp.Các hộ nuôi cá heo tập trung ở khu vực Anfu và Chaufu, mỗi lồng cho sản lượng 300 đến 400 kg, tổng sản lượng hàng năm khoảng 20 tấn, là nguồn cung cấp cá heo chính trên thị trường hiện nay, ngoài ra người dân còn nuôi trong ao. Thi cá heo.Ảnh: Hoàng Nam .

Chiều qua, thị xã Long Xuyên cách thị xã Long Xuyên 15 km, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, bơi và cho cá ăn trong ao rộng 3000m2 gần sông Tiền, anh Nguyễn Văn Hữu, 37 tuổi, vừa bơi vừa thả cá trong ao. Xung quanh được treo những chùm ống nhựa dài một mét tạo thành bóng để thả nuôi cá.Anh Hữu đã duy trì mối quan hệ giữa cá heo với cá mú trong hai năm. Do việc tiêu thụ cá heo hoang dã trong mùa lũ nên cá đẻ chủ yếu từ các trang trại. Nếu bắt đầu bảo quản vào đầu năm nay thì khoảng 10 đến 12 tháng là có thể thu hoạch. Mỗi mét khối nước có thể nuôi được 250 đến 300 con. Cá heo không khó nuôi, chúng được cho ăn thức ăn vặt 2 lần / ngày, chỉ cần nước trong ao phải sạch. Ban ngày nước ao có tảo tạo ôxy nhưng ban đêm không có ôxy nên người nuôi phải sử dụng thêm chân vịt.

“Khi trọng lượng đạt khoảng 30 con / kg là có thể thu hoạch. Hiện anh Hữu cho biết giá cá heo là 320.000-350.000 đồng / kg, trừ các khoản lãi tăng từ 170.000 đồng / kg lên 220.000 đồng. Khiên.

Cá linh và cá heo nuôi ở lưu vực An Giang. Video: Hoàng Nam.

Tiến sĩ Kim cho biết mười năm nay mọi thứ đã thay đổi nhiều, nay không còn cá linh vào chính vụ nên sản xuất nhân tạo Dự án đẻ trứng là một điều viển vông, giờ đã trở thành tin tức. Vẫn còn nhiều người xuống kênh. Giờ chúng gần như tuyệt chủng trong môi trường tự nhiên. Các loại cá khác như san hô cũng rất ít. Trước đây, Cũng giống như cá dẹt, cá bỏ đi ngày xưa có giá trị và nay được nuôi thương phẩm, hàng năm, từ bãi đẻ chính nơi sông Mê Kông hợp lưu với nhánh sông Sấu (Campuchia), Cá linh trứng sẽ thay đổi theo dòng chảy (bè và nở) của hạ lưu sông Cửu Long, khi cá dài khoảng 1 cm sẽ nằm rải rác trên đồng, lũ tháng 10 rút xuống, chúng sẽ bơi ngược dòng để lặp lại chu kỳ nhưng con đập. Bản chất là thay đổi dòng nước nên sẽ thay đổi cái khác, TS Kiêm cho biết, chưa kể việc bồi lấp ngược dòng cũng khiến cá mất bãi đẻ, tác giả của TD nhân tạo cũng cho rằng trái với suy nghĩ của nhiều người, loài sinh sản Nhiều con có tỷ lệ sống cao nhưng vòng đời ngắn ngủi chỉ hai năm, nếu không có con năm nay sẽ đẻ một lứa, năm sau không có con, khả năng tuyệt chủng rất cao.

“Tháng trước mình đi Sau Chaudu, họ hỏi Tang: “Đừng ăn cá linh linh non. Tôi đã bán tín bán nghi và bảo họ loại bỏ chúng vì lâu nay nhiều người đã ăn nhầm cá linh chi Ấn Độ. Điều này rất khác so với cá linh chi non”. Tương tự, từ lâu, nhiều người ở vùng lũ đã là một dấu hiệu không thể thiếu, một ngày nào đó nếu nó biến mất thì vùng lũ sẽ giảm đi rất nhiều.