Tập 4 Bá Vương biệt cơ: Ba miền làm khó đối thủ
Trước khi sử dụng bất kỳ loại nước sốt cá nào trong số này để nấu ăn, người tham gia phải hoàn thành thử thách chiếc hộp bí mật. Các em được yêu cầu chọn một trong những nguyên liệu có sẵn trong hộp bao bì là những thực phẩm thông dụng trong đời sống hàng ngày như thịt lợn, thịt gà, rau, cá … để nấu và bày biện thức ăn đặc. Nó hoàn toàn khác biệt, thể hiện sự sáng tạo và cá tính của anh ấy.
Quốc Cường xa quê đã chọn món ăn yêu thích. Đó là chả giò. Quốc Cường cho biết: “Là một người luôn yêu thích lối sống truyền thống, tôi sẽ trang trí món ăn một cách sáng tạo và bắt mắt hơn để không bị ngán.” Để món ăn này giòn và ngon, Quốc Cường sẽ trang trí món nem cua bể. Tôi đã thử nó hai lần, một lần với lửa nhỏ và một lần với lửa lớn. Có nhiều lợi thế vào vòng trong – Ảnh: Nguyên
Trở thành người có món ăn ngon nhất, Quốc Cường được chia nhóm thí sinh và quyết định xem ai sẽ chế biến món nào trong ba món cá sốt: Mắm tép. Mắm tép, mắm tép, mắm cá linh Cả ba loại mắm đều có hương vị rất đậm đà, kể cả với những loại mắm không quen và rất mặn thì có thể hơi ngán, phải nhờ đầu bếp Khi chấm nước mắm vào nước mắm, phải xác định đúng lượng món ăn. Nhiều thí sinh lo lắng không biết nấu món chấm mắm ruốc như thế nào vì chưa ăn bao giờ, thậm chí có người còn ghét cay ghét đắng như Quang Huy. Ngọc Anh cuồng đến mức không xách giỏ đi tìm nguyên liệu nấu ăn. Sau đó, trong khi nấu ăn, cô ấy co rúm người lại vì thức ăn quá mặn. Hồng Nhung tiếp lời thí sinh lớn tuổi Kim Oanh và hỏi anh thế nào. Bản thân Quốc Cường cũng không khỏi lo lắng khi gặp chủ đề hóc búa này: “Tôi chỉ muốn xỉu vì chưa nấu được cả 3 loại mắm.” Tôi đã nhận sự chữa trị, nhưng tôi vẫn muốn cảm ơn Quốc Cường đã “bảo kê”. , Tôi đã chọn vào đội an toàn trước khi giám khảo đưa ra quyết định-Ảnh: Nguyên-Sau khi xem các thí sinh trong 60 phút, họ chọn nguyên liệu, sự khéo léo và hình thức của món ăn, trong đó có đầu bếp Tuấn Hải (Tuấn Hải) Ba giám khảo gồm Vua đầu bếp Mỹ 2012 Christine Hà và bậc thầy nấu ăn Tịnh Hải đã chọn ra ba món ăn xuất sắc nhất: Cá Giòn Mắm Linh của Quốc Việt, Thịt Mắm Kim Oanh, Thịt Heo Nướng Mắm Tôm Thanh Cường. Và 3 món kém nhất chính là fan của Hồng Nhung, món gà giả cầy của Đăng Vũ và món Việt Nam của Quang Huy. Nấu món quá nhiều nguyên liệu thay vì phân chia món cụ thể, Quanang Huy đã phải dừng cuộc thi.
Kim Anh
Xem thêm nước mắm ba miền