Cách bảo quản và chọn sữa chua ngon

Sữa chua không chỉ có lợi mà còn cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn cho cơ thể con người, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và nâng cao sức đề kháng.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn bảo quản và chọn được sữa chua ngon .—— Khi mua sữa chua, các bạn nhớ xem kỹ hạn sử dụng của sản phẩm in trên bao bì để đảm bảo có thể sử dụng sữa chua một cách an toàn. Một vài ngày .—— Tùy theo thành phần mà sữa chua sẽ lỏng hơn hay ít hơn. Do đó, bạn cần chú ý đến nhãn hiệu, hương vị, thành phần của sản phẩm… để có thể chọn mua loại sữa chua phù hợp với nhiệt độ của mình.

– Sữa chua giống như kem và có xu hướng sắp hết hạn sử dụng. Điều này có nghĩa là luôn có sẵn sữa chua. Tuy nhiên, nó cần được khuấy hoặc lắc trước khi sử dụng.

– Vui lòng để sữa chua trong tủ lạnh khi bạn mua và sử dụng trong vòng hai tuần. Tốt nhất là sử dụng sữa chua trong vòng một tuần kể từ khi mua.

– Phần sữa chua còn lại nên đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Sữa chua có thể mua ngoài trời hoặc tự làm được trữ đông trong hộp kín khoảng 6 tuần.

– Có thể bảo quản sữa chua bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh trước khi ăn rồi ủ mềm. Một lần nữa .

Theo tạp chí “Món ngon”