Thạch ngon

Thành phần:

– 1 gói bột aga 50g, đường 300g, quán cà phê 120ml.

– 120 ml nước cam tươi (hoặc xi-rô cam), 220 ml sữa cô đặc có đường

– 120 ml xi-rô dâu, 120 ml xi-rô dừa. Chuẩn bị:

– sẽ aga Hòa tan bột trong 2 lít nước và để yên trong khoảng 15 phút để tạo ra bột nở. Sau đó đặt nó trên lửa và thêm đường để khuấy.

– Sau khi thạch được nấu chín, rắc các phần nhỏ khi cần thiết để tạo màu. Bạn có thể trộn nó với xi-rô cam, xi-rô dâu hoặc lá dứa …

– Trộn thạch thành nhiều màu khác nhau để tạo thành khuôn. Theo nhu cầu của bạn, bạn có thể làm nền trắng hoặc cà phê.

– Sau khi hoàn thành, làm lạnh nó. Khi nấu, đừng quên làm nóng thạch trước khi cho thạch vào khuôn để thạch dính lại với nhau.

Khánh Hòa