Táo và salad bắp cải

Thành phần:

– bắp cải tím, bắp cải xanh (hoặc rau diếp).

– táo, cà rốt, hành tây, rau mùi tây-mật ong, giấm táo, ớt bột .

– Nửa quả chanh.

Cách xử lý:

– Cắt bắp cải tím và xanh sao cho lượng bắp cải tím gấp đôi bắp cải. Màu xanh lá cây .

– Cắt nhỏ cà rốt và hành tây xắt nhỏ bằng dao mổ.

– Cắt một ít rau mùi và trộn tất cả các thực phẩm.

– Gọt vỏ, băm táo và cho vào tô. Xin lưu ý rằng trước khi gọt tất cả các loại rau khác, xin vui lòng không gọt vỏ, vì táo sẽ chuyển sang màu nâu.

– Cho 30 ml dầu ô liu vào một cái bát nhỏ hoặc bình.

– Thêm mật ong, giấm táo, muối, hạt tiêu, ớt bột và nước chanh.

– Đậy nắp và lắc cho đến khi mọi thứ được trộn đều. — Đổ hỗn hợp vào bát rau.

– Bạn cũng có thể cắt thành salad hamburger và trộn nó với bất kỳ món ăn nào.

Thanh Phương (ảnh).