Những điểm cần lưu ý khi chọn đồ dùng nhà bếp

Xem kỹ nhãn mác và thành phần sản phẩm – trên thị trường hiện nay, xoong nồi thường là nhôm tráng chống dính, inox phủ chống dính hoặc kết hợp cả hai (nhôm, thép – theo ông Công ty Elmich Việt Nam (Châu Âu) Nguyễn Văn Quý, trưởng phòng R&D của một trong những thương hiệu sản phẩm gia dụng hàng đầu), sản phẩm an toàn chống dính có phủ lớp chống dính có hại cho sức khỏe không, tức là không chứa PFOA và PFOS (hai chất có trong hợp chất perfluoroalkyl) Nó có thể gây ung thư khi thải ra khói độc trong quá trình nấu nướng.

Thép không gỉ là hỗn hợp của các kim loại và có hơn mười loại. Theo tính chất của nó, có thể sử dụng các loại đồ gia dụng khác nhau để chọn loại phù hợp. Nếu dùng để nấu nướng thì nên Chọn sản phẩm làm bằng inox 304. “Đây là loại inox không lẫn tạp chất, không dễ oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm. Loại inox này có giá thành cao, anh Mười dùng cho các sản phẩm gia dụng và thiết bị y tế cao cấp”. Anh Quý cho biết.

Để hiểu rõ các thông số này, người tiêu dùng nên để ý nhãn mác, để cung cấp thông tin về nhà sản xuất, nhãn mác cũng có thể giúp người mua nhận biết được thành phần, cấp độ khi sử dụng sản phẩm Trên thị trường có rất nhiều đồ gia dụng giá rẻ.

Cân nhắc về thiết kế

Theo anh Quý, ngoài việc kiểm tra chất liệu, hình thức bên ngoài cũng phải đạt tiêu chuẩn, một sản phẩm tốt có thể hoàn thiện thành một khối không có đường may, đường nối, trước khi đưa ra thị trường Nó đã được kiểm tra nghiêm ngặt. Cần cẩn thận khi cầm và vặn chặt tay cầm để đảm bảo cách nhiệt và an toàn cho người sử dụng.

Các loại xoong nồi đáy cao cũng giống như các loại xoong nồi thông thường. Nhưng khi để ý kỹ sẽ thấy Độ dày từ 4-5mm, gồm nhiều lớp khác nhau, khi dùng ngón tay ấn vào đáy sẽ không có tiếng vang, tỏa nhiệt đều trên tất cả thức ăn đựng trong xoong, chảo, giúp thức ăn chín đều và rút ngắn thời gian. Thời gian nấu nướng.

Lựa chọn đồ dùng nhà bếp chất lượng cao không chỉ nấu những món ăn ngon mà còn mang đến những món ăn an toàn, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Lưu ý khi nấu nướng

Các bà nội trợ nên tiếp tục sử dụng Trong quá trình sử dụng, để đảm bảo tuổi thọ của xoong, nồi và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, nên rửa một lần nồi mới để loại bỏ chất bẩn bám trên mặt.

Anh Quý cho rằng, sau khi nấu xong không nên dùng nước lạnh. Rửa sạch lòng nồi, vì phần lõi của sản phẩm hiện đang rất nóng, điều này sẽ gây phồng, giảm độ bền của sản phẩm và dễ bám vào thức ăn, không nên để thức ăn trong xoong, nồi trong tủ lạnh qua đêm vì muối và Ảnh hưởng của hương thơm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm, khi sản phẩm không còn dính và bong tróc thì nên thay sản phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn.

Người mua nên chọn sản phẩm có thương hiệu lớn, có hệ thống đại lý phân phối tốt để lựa chọn Nơi đây có nguồn nguyên liệu rõ ràng và công nghệ sản xuất đạt tiêu chuẩn.

Ngọc Thi

Elmich là một trong số ít thương hiệu được chính phủ Séc bảo trợ, đã đăng ký toàn cầu và thành lập mạng lưới khắp Châu Âu và Các nước Châu Á. Thương hiệu không ngừng cải tiến mẫu mã và hơn thế nữa Công nghệ sản xuất hiện đại trên thế giới mới.

Viện kiểm định an toàn thực phẩm Séc, Viện kiểm định ITC đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận sản phẩm. Các sản phẩm của Elmich bao gồm chứng nhận CE (European Standards Conformity), là “giấy thông hành” thương mại cho các sản phẩm sẽ được phát hành trên thị trường EU.

Tháng 12, Elmich tiếp tục hành trình “An toàn và Sức khỏe chia sẻ yêu thương” để bảo vệ sức khỏe. Thực hiện các chương trình và hoạt động ý nghĩa như: Thử thách nấu ăn cùng Elmich, một chế độ ăn uống lành mạnh và cạnh tranh lành mạnh cho gia đình – người tiêu dùng có hàng nghìn cơ hội mua được các sản phẩm gia dụng chất lượng cao khi tham gia các hoạt động tại điểm bán hàng.