Bánh tráng cuốn thịt heo hải sản

Nguyên liệu: 1 cái giò heo, 1 kg bắp cải, 10 lát nấm đông cô, 1 quả cà rốt, 2 thìa nước sốt gà, 2 thìa nước sốt bào ngư, 300 gram hải sâm. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị hành lá, cần tây, quế, thì là, đinh hương, thảo quả, hắc xì dầu, dầu hào, dầu mè, xì dầu, bột sắn, hành tây. thực tế. Ảnh: Rosa.

Phương pháp sản xuất:

– Giò heo rửa sạch, lọc bỏ xương, rắc đường cho chuyển màu, bắc lên bếp chiên giòn.

– Nhục quế, thảo quả, đinh hương, gừng, hành thái mỏng, cho dầu vào đập dập cho thơm. Cho tất cả vào nồi thịt heo đã nấu chín chứa 3 lít nước, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng canh đường, 4 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê dầu hào. – Đun nhỏ lửa từ từ .

– Trong khi chờ giò heo, xử lý hải sâm: Cho nước, gừng và dầu mè vào nồi đun sôi, sau đó cho hải sâm vào nồi, vớt ra cắt thành từng lát mỏng.

Cuối cùng, hầm nước thịt gà và giò heo Haitoi với nhau. Khi thịt lợn trở nên mềm, trang trí bằng sào thuyền và thưởng thức. – Alosa