Ăn khoai tây gầy và già

Theo Hiệp hội Khoai tây Hoa Kỳ (USPB), khoai tây là loại thực phẩm có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Sau đây là một số lợi ích của việc ăn khoai tây.

1. Tác dụng giảm cân

khoai tây là một trong những loại thực phẩm ít chất béo và nhiều chất xơ (148 gam khoai tây chứa nhiều chất xơ hơn 2 gam chất xơ). Vì vậy, việc sử dụng khoai tây hàng ngày còn có tác dụng hạ cholesterol trong máu, cải thiện hàm lượng lipid trong máu, tăng cảm giác no, giúp giảm cân.

2 Nguồn kali đầu tiên

Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng khoai tây chứa nhiều kali, một củ khoai tây có thể cung cấp 18% hàm lượng kali cho cơ thể con người mỗi ngày, giúp con người giảm nguy cơ cao huyết áp và đột quỵ.

3. Giàu vitamin và khoáng chất

Trong khoai tây có rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B6, C, sắt, canxi, photpho giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư. Và làn da đẹp.

4. Làm chậm quá trình lão hóa

Khoai tây chứa nhiều vitamin C có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, có thể làm chậm quá trình sản sinh tế bào lão hóa, giữ cho phụ nữ trẻ lâu. –5 Phòng chống ung thư

trung bình 148 gam khoai tây chứa khoảng 26 gam carbohydrate, dạng chính của nó là tinh bột. Loại tinh bột này được cho là có tác dụng sinh lý và có lợi cho sức khỏe vì chất xơ là một loại thuốc chống ung thư ở ruột kết.