10 loại gạo ngon hàng đầu Châu Á

1. Cơm tấm Việt Nam là một món ăn đơn giản, được nấu bằng gạo tấm (cơm tấm, tấm), tấm cơm tấm ngon là loại gạo được phơi khô, khi nấu cơm không bị dính. . Ăn kèm với cơm nát, sườn, bánh mì chả, các món chiên, đồ chua… Điều làm nên sự đậm đà cho món ăn này là chén nước mắm chua ngọt quyện với mùi thơm của mỡ hành thật hấp dẫn. Với giá khoảng 18.000 đồng, du khách có thể thưởng thức một đĩa cơm tấm ngon lành.

2. Cơm gà Ấn Độ Biriyani

Món ăn này còn được gọi là Biriyani, còn được gọi là cơm chiên hoặc cơm nướng. Ngoài cơm basmati, cơm lam còn được trộn với hành lá, thì là, quế, đậu Hà Lan, hạt điều, gừng … Vì hàm lượng calo cực thấp nên đây là món ăn tốt cho người giảm cân.

3. Cơm gà Singapore – Món này tương tự như cơm gà Tam Kỳ của xứ Quảng. Nguồn gốc của món ăn này là Hải Nam của Trung Quốc nên còn được gọi là Cơm gà Hải Nam. Một suất cơm gà bao gồm gạo nếp nấu trong nước luộc gà, gà xé phay, một chén muối, tiêu, chanh và một chén bột canh. Đến với đất nước vạn đảo xinh đẹp này, bạn có thể thưởng thức món cơm gà ở hàng quán ven đường tại đây.

4. Cơm gà Nhật Bản

Trong tiếng Nhật, món ăn này được gọi là Oyakodon, trong đó “Oya” có nghĩa là “cha mẹ” (gà)) và “ko” có nghĩa là “con” (trứng gà) , “Don” là tên gọi chung của các nguyên liệu đi kèm. Theo người Nhật, món ăn này nên ăn nóng mới cảm nhận hết được vị ngon của nó. Hấp dẫn nhất chính là phần gà, từng miếng gà mềm nhưng không giòn, thấm đều nước sốt, thơm và cay cay, ăn rất ngon.

5. Bibimbap Hàn Quốc

Bibimbap Hàn Quốc là một món ăn rất đặc biệt, được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như cơm trắng, cà rốt, giá đỗ, đậu Hà Lan, su su … wagyu hoặc thịt gà. Các nguyên liệu khi ăn cùng có thể chấm với tương ớt cay nồng của Hàn Quốc khiến du khách vừa ăn vừa xuýt xoa.

6. Cơm Lào

Ngoài gạo nếp, cơm Lào cũng là món tôi thích nhất. Gạo nếp nấu xôi. Cho gạo vào thố mở nắp rồi dùng lá chuối gói kín lại rồi đốt. Cây nứa dùng làm cơm lam phải tươi, không quá non cũng không quá già để khi nấu cơm hạt gạo có thể thêm chút ngọt và hương tre đặc trưng. Cơm lam thường được ăn với gà quay hoặc lợn rừng hoặc muối vừng. Đây cũng là món ăn rất đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số ở cao nguyên trung tâm hay miền núi Tây Bắc nước ta.

7. Cơm gà quay Brunei

Đến du lịch Brunei về đêm trên đường đi chợ du khách không thể bỏ qua món Cơm gà quay nổi tiếng ở đây. Bữa ăn rất đơn giản với cơm trắng, gà quay vàng, dưa leo và cà chua.

8. Cơm chiên Thái Lan

Tên cơm chiên Thái Lan là Kao Klook Gapi, có nghĩa là một hỗn hợp cơm và tôm. Ngoài cơm và tôm, món ăn này còn có trứng rán, rau luộc, đậu, cá thu, và tất nhiên, cũng có rất nhiều ớt và trái cây.

9. Cơm Malay với dừa

Món Malaysia cơm dừa với hải sản như tôm, mực và sò điệp, màu vàng và giòn. Cơm trộn hải sản và đậu luộc là bạn đã có một món ăn ngon. Khi thưởng thức cơm dừa, du khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị mặn ngọt của hải sản chiên, vị cay đặc trưng của ớt và riềng.

10. Cơm vàng Indonesia

Cơm vàng Indonesia hay còn gọi là Nasi kuning (Nasi kuning), là một loại cơm vàng đặc biệt, người Bali-Indonesia thường dùng trong các lễ hội Và sử dụng gạo này trong các buổi lễ. Với họ, màu vàng không chỉ tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn mà còn là một trong bốn màu truyền thống thiêng liêng. Trong khi ăn cơm vàng, du khách có thể thưởng thức trứng, thịt, cá, nước sốt và rau … – Kinghe