Cách chọn Bánh Chưng không hóa chất

Ngày nay, cuộc sống bận rộn, nhiều người không có thời gian đến Bánh Chưng nên thường mua hàng bán sẵn. Theo khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm, để đảm bảo an toàn khi mua bát đĩa Banzhong chế biến sẵn, người tiêu dùng cần lưu ý:

1. Nên chọn mua bát đĩa Banzhong ở những cửa hàng bán bát đĩa có tên tuổi, nổi tiếng để tránh hàng kém chất lượng. nó tốt.

2. Vui lòng chú ý đến màu sắc của bánh khi chọn. Bạn nên chọn mua những chiếc bánh có giấy gói đã ngả sang màu vàng. Sau khi được luộc theo cách truyền thống, sau 8 đến 10 giờ nấu, nó chuyển sang màu vàng, đó là lý do tại sao nó không thể giữ được màu xanh như lá mới. Nếu bao bì có màu xanh lá cây hoặc màu tím, giấy bạc có thể đã bị nhiễm hóa chất hoặc thuốc nhuộm.

3. Hãy chú ý khi chọn mua những loại bánh lạ. Trên thị trường ngày nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có bánh chưng xanh, bánh chưng đỏ, bánh chưng đen (hay còn gọi là bánh giầy). Đây là những loại bánh mới, nếu thích, người tiêu dùng nên mua ở những địa chỉ uy tín. Thực tế, nhiều trường hợp bánh có màu sắc như ý muốn, dùng phẩm màu nhà sản xuất không tốt cho sức khỏe.

Hoàng Anh