3 món “ngoại” bổ dưỡng cho mùa bóng đá

Salad trứng

Thành phần:

Trứng luộc: ½ quả thịt nguội: 20 gram pho mát Mozarela: 20 gram ô liu: 100 gram ô liu: 3 quả salad trứng. Ảnh: Ngọc Tú

Cà chua bi: 3 loại quả Giấm balsamic: 1 thìa cà phê dầu oliu: 1/2 thìa cà phê mù tạt vàng: 1/2 thìa cà phê Gia vị: muối, tiêu, đường – cách làm:

đun sôi Cắt trứng chín thành 4 miếng. Cắt giăm bông và pho mát thành bánh mì tròn. Cắt nhiều loại salad thành nhiều hương vị. Cắt cà chua thành 4 lát và ô liu làm đôi. Trộn giấm và dầu ô liu với mù tạt, thêm 1/3 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê đường cho vừa ăn. Trộn xà lách, cà chua, ô liu và dầu giấm với nhau. Cho salad đã trộn ra đĩa rồi cho thịt nguội, phô mai và trứng lên trên mặt.

Mỳ Ý sốt kem

Nguyên liệu:

Mỳ Ý luộc: 100 gam Trứng: Bơ: 8 gam tỏi băm nhỏ: Tbsp

Mỳ Ý sốt kem. Ảnh: Ngọc Tú

Kem tươi: một thìa bột phô mai: một thìa muối (thịt ba chỉ): 20 gam quế, ngò gai: mỗi thứ một ít: muối, tiêu.

Cách làm: — Tỏi và bơ rất thơm, cho mì vào đảo nhanh tay. Rưới kem tươi lên trứng và mì đã xào để trứng và kem thấm đều. Thêm thịt ba chỉ chiên vào. Nêm mì chính với 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu và lá húng quế cắt nhỏ. Bày mì ra đĩa, rắc phô mai lên mặt và trang trí với mùi tây.

Bờ biển Texas

Thành phần:

Sườn lợn: 120 g tỏi băm nhỏ: 1/3 thìa cà phê thịt lợn băm: 1/3 thìa cà phê nước sốt thịt nướng: một thìa cà phê ớt bột: một ít gia vị: Muối và tiêu. Ảnh: Ngọc Tú

Cách thực hiện:

Sườn rửa sạch, chặt và để ráo. Ướp sườn với 1/4 thìa muối, 1/4 thìa tiêu và tỏi để 15 phút cho thấm. Nướng sườn, lấy mặt, cho nước sốt thịt nướng vào trộn đều. Đặt sườn lên vỉ nướng cho đến khi chín vàng. Dọn sườn ra đĩa, rắc ớt bột lên trên. Sườn Texas được ăn kèm với salad và khoai tây chiên.

Lưu ý:

Để tăng thêm hương vị cho thực đơn này, bạn có thể kết hợp nó với đồ uống, chẳng hạn như nước cam tươi hoặc rượu vang đỏ. -Bài và ảnh: Ngọc Tú