Sự thật về các kỹ thuật nấu ăn nổi tiếng mới nhất

Các biên tập viên của Bright Side đã thử các kỹ thuật nấu ăn do chính đầu bếp chia sẻ. Kết quả là, có một số kỹ thuật có thể giúp họ thành công, nhưng một số kỹ thuật có thể khiến họ thất bại hoàn toàn.

1. Cắt đôi quả cà chua bi siêu nhanh

Mọi người vẫn cắt hàng chục quả cà chua bi theo cách giống nhau cùng lúc: đặt chúng giữa hai đĩa phẳng và dùng dao cắt ngang qua hai quả. Khoảng trống giữa các tấm. Trên thực tế, phương pháp này rất rắc rối. Chúng tôi chỉ có thể cắt một số, và sau đó chúng tôi phải bắt đầu lại. Kỹ thuật này chỉ hiệu quả nếu bạn sử dụng một con dao rất sắc, nhưng nó không đảm bảo rằng bạn sẽ cắt đôi quả cà chua. Để thành thạo, bạn cần luyện tập vài lần và thật thành thạo.

2. Dùng thìa gỗ trên thành chảo để tránh sữa bị trào ra ngoài khi sữa đang sôi – sự thật là sữa, súp trứng và súp cua … luôn sôi và thìa gỗ không hoạt động. Tốt nhất nên mở lửa nhỏ.

3. Để dễ dàng bóc vỏ trứng, sau khi luộc chín hãy cho trứng vào nước lạnh

Nói chính xác, đây là mẹ con ta nhiều năm, kết quả mỹ mãn. -4. Nho đông lạnh thành rượu vang mát lạnh không giống như đá tan trong ly rượu, nho đông lạnh sẽ không làm loãng đồ uống của bạn. Kỹ thuật này có thể làm mát rượu một cách hiệu quả và làm cho ly rượu trông đẹp hơn. Các kỹ thuật hiệu quả.

5. Rắc một ít muối lên thớt để không làm cay mắt.

Đúng là kỹ thuật này có thể giúp bạn cầm nước mắt, nhưng hiệu quả không tốt lắm.

6. Bọc kem trong túi ni lông để giữ cho kem mềm khi bảo quản trong tủ lạnh.

Việc bảo quản kem lâu ngày trong ngăn đá thường khiến việc lấy kem trở nên khó khăn và vất vả. Điều này có nghĩa là bạn cần lấy kem ra và đợi một lúc cho kem nguội trước khi phục vụ. Kỹ thuật này rất hiệu quả, cho phép bạn ngay lập tức thêm kem và thưởng thức nó.

7. Một nửa quả bơ có hạt không thể giữ tươi và hơn một nửa quả bơ không có hạt không thể giữ tươi

Không ai nói rằng nếu bạn cắt đôi quả bơ và chỉ ăn nó Một nửa, bạn nên ăn một nửa quả bơ không có hạt, vì nửa quả có hạt sẽ tươi lâu hơn. tủ lạnh. Thực tế là khi bạn để riêng quả bơ trong tủ lạnh, độ tươi của hai quả bơ sẽ giảm sau hai ngày.

8. Để nhanh chóng bóc vỏ tỏi, hãy cho tỏi vào lọ và lắc – chức năng của kỹ thuật này là nhớ cắt bỏ phần đầu của tỏi để lộ ra một ít tỏi trước khi cho tỏi vào lọ. Ngoài ra, bạn cần lắc mạnh nồi-9. Cấp đông dầu ăn và rau thơm để kéo dài thời gian bảo quản qua ngăn đông, rau xanh giữ được hương vị mà không bị ám mùi tủ lạnh. Tuy nhiên, sự thành công của phương pháp này phụ thuộc vào chất lượng của dầu. Dầu ô liu chưa tinh chế được đông lạnh ở 5 độ C và dầu chiên đã lọc thông thường sẽ không sử dụng kỹ thuật này.

10. Nước chanh có thể ngăn chặn sự đổi màu của các lát táo

Cắt táo cắt lát mỏng với một lượng nhỏ tươi Nước cốt chanh pha có tác dụng tuyệt vời: không chỉ giúp táo không bị chuyển sang màu nâu mà còn giúp táo trắng và tươi hơn. — 11. Bọc ni lông trên thân chuối có thể giữ chuối tươi lâu hơn, tuy nhiên cách này không hiệu quả lắm. Sau ba ngày, chuối có thân không tươi bằng chuối không bọc. Để chuối tươi được lâu, bạn cần tách từng quả chuối và bọc kín cả quả chuối, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tuần.

12. Nếu bạn muốn rau tươi trong vài ngày, hãy nhét rau vào bình cắm hoa và cho vào chậu

Biên tập viên của Bright Side đã lấy hai bó rau xanh, một bó là bình thường, còn lại Bó dùng để nhồi nước như dẫn: Đối với bó, bạn cho rau vào thau nước và lót nylon rau lên trên. Sau vài ngày, thấy rõ rau bảo quản theo kỹ thuật vẫn xanh tốt, trong khi rau thường bị héo.

HoàngAnh