Cơm gà

1. Thành phần (4 phần): thịt gà, 3 bát cơm ngon, một túi sữa tươi, bột cà ri, tỏi, hành tây, gia vị, rau thơm, dưa chuột.

2. Phương pháp:

Rửa gạo và ngâm trong nước 2-3 giờ trước. Gà rửa sạch, nấu chín, hành tây xắt nhỏ và hành tây phục vụ như một món súp rõ ràng. Gạo được ngâm và để ráo nước, trộn với bột cà ri. Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ, chảo với dầu, sau đó chiên gạo cho đến khi màu của gạo trở nên thơm .

Đổ cơm chiên vào nồi cơm, thêm một ít nước để luộc gà và sữa tươi Nước cao khoảng một ngón tay rồi nấu. Trong khi chờ cơm chín, hãy thử nước dùng gà để nấu súp, chuẩn bị nước sốt ớt ngon và ăn với tỏi và rau thơm.