Không đậu phụ

Thành phần:

– 2 vỏ đậu phụ.

– 1-2 quả trứng.

– 1,5 muỗng bột hoặc bột ngô.

– 1, 5 muỗng bột chiên.- — 1 muỗng cà phê gồm 5 loại gia vị .

– Muối, nước tương, ớt tươi, vừng rang.

Phương pháp chuẩn bị:

– Rửa đậu phụ bằng nước, để ráo nước, cắt thành Những miếng có kích thước nhỏ .

– Đập trứng vào tô, thêm một chút muối và trộn đều.

– Đổ bột vào một cái bát, sau đó thêm 5 muỗng canh năm hương vị, trộn đều. -Đặt bột chiên vào bát khác. Đặt ba bát trứng, bột mì và bột chiên để dễ xử lý.

– Lăn đậu phụ trên bát bột, sau đó lăn trứng và bát bột chiên để bọc đều bột trên khối. Đậu phụ .

– Đổ dầu vào nồi, cho đậu phụ vào chảo chiên vàng, lấy ra và để ráo nước.

– Trộn nước tương với hạt tiêu tươi và rắc mè để sử dụng làm nước chấm. — Pepper (theo PictureTheRecipe)