Thưởng thức 3 cốm ngon và thưởng thức mùa thu Hà Nội

Đối với một ngày cuối tuần thú vị, tại sao không thử những gia vị này.

1. Gạo nếp cộng với cốm vàng, hạt sen:

* Thành phần:

cốm gạo: 1000 gram – hạt sen: 300 gram. – đậu xanh: 500 gram.

xay Dừa nghiền: 100g.

muối tinh chế: 1,5 muỗng canh.

đường: 200g.

dầu ăn: 100ml.

* phương pháp nấu: — – Rửa sạch hạt gạo, sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút, rồi xả nước. Để ráo hạt sen sạch, sau đó phơi khô riêng.

– Đậu xanh được ngâm trong nước lạnh trong 4 giờ, sau đó được chế biến sạch sẽ, trộn đậu với 1 muỗng cà phê muối tinh và nấu. Nghiền đậu rất nhỏ, sau đó giữ chúng như cam, cắt chúng thành những lát mỏng bằng dao mịn, dùng tay ấn nhẹ hạt đậu và chia đậu thành hai phần bằng nhau. Ăn với cơm và 1 muỗng cà phê muối tinh chế, và thực đơn nấu chín

– nấu chín, đánh vào đĩa với dầu ăn, sau đó trộn với hạt sen, một nửa số đậu còn lại, đường, và cho tất cả các thành phần vào một cái bát 10 phút.

– Đặt lên khay đã đánh, đặt lên khay, rắc dừa nạo và thưởng thức.

2. Vàng Nugget Com: (6 bát)

* Thành phần:

– Lá me: 150g

– Bột rễ Pueraria: 70g

-Sugar: 100 gram — Vanilla: 1 bit

* Phương pháp:

– Rửa bột thành bột trộn với nước riêng biệt .

– Trộn đường và nước để hòa tan .— – Thêm nước ngọt vào bếp. sôi. Sau đó từ từ đổ bột sắn vào nước. – Rắc một lượng nhỏ hỗn hợp bột lên trà, phần còn lại cho tất cả vào nồi bột sắn trong khi khuấy. Vào trà, lazi trong một cái bát, rắc cốm vàng lên trên.

* Món ăn này rất mới mẻ và rất thích hợp để thay đổi thời tiết, ánh sáng mặt trời, mưa và nhiệt độ bất thường. Nếu bạn không có bột sắn, bạn có thể sử dụng bột thay thế.

3. Thịt lợn cuộn: (6 phần)

* Thành phần:

– Bánh mì sống: 400 g

— Chất béo: 150 g .

– Hành khô: 40g .

– Ngũ cốc: 200g .

– Dầu ăn: 0,5L .– Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường .— – * Nhận xét:

Thêm một chút đường vào mỡ luộc, xắt nhỏ.

– Hành khô xắt nhỏ.

Xúc xích thô, hành khô, mỡ, cục, hạt tiêu, bột nêm, nước mắm trong cối, chia đều thành 24 phần bằng nhau bằng chày.

– Xoa dầu bằng tay, cắt thành những quả bóng nhỏ, sau đó làm phẳng, và sau đó phủ một lớp cốm vàng.

– Đặt thịt hấp. – Làm nóng dầu nóng cũ, đặt Thịt rán.

* * Nếu xúc xích thô không được sử dụng, thịt sống có thể được sử dụng thay thế. Bẻ vai.

Hướng dẫn về Pan Yang Ruan Hai