5 loại hải sản biển

1. Bào ngư

Theo dân gian, bào ngư là món ăn đại bổ, có tác dụng tăng khí, hạ nhiệt, bổ thận, chống suy nhược cơ thể, bổ mắt. Đặc biệt, bào ngư rất có lợi cho nam giới vì tác dụng tráng dương, tăng cường sinh lực. Bào ngư có vỏ cứng, hơi dẹt ở mép, xung quanh có lỗ nhỏ, có thể thở được, bào ngư có thịt rất cứng, có thể dùng tươi hoặc khô. Ở nước ta, bào ngư sống ở nhiều đảo như Cô Tô, Hạ Long, Khánh Hòa, Côn Đảo, Phú Quốc …— -Dù là loại hải sản đắt tiền, có giá trị kinh tế cao nhưng vì là món ăn, món giải khát hấp dẫn nên bào ngư rất được cánh mày râu ưa chuộng. Bào ngư thường được chế biến thành nhiều món như: luộc canh, hầm, xào, luộc hoặc trộn với các nguyên liệu khác như: nấm sò, dầu hào súp lơ xanh, nấm bào ngư và nạc heo, cháo chim bồ câu nấu bào ngư. .

2. Ngao

Khác với bào ngư, ngao là một loại hải sản rất được ưa chuộng nhưng về mặt dinh dưỡng thì không hề kém cạnh. Theo Đông y, vỏ núc nác là một món ăn có thể hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi, huyết nhiệt và thiếu máu. Vỏ cũng được coi là một loại thuốc tự thân. Tất nhiên nó có thể làm tăng hương vị cho tuần trăng mật của các cặp đôi. Những món ăn như sò huyết rang me, xào me hay cháo hàu trứng vịt muối… cũng là cách tăng cường sinh lực hiệu quả nhất. – 3. Nhím biển

Có một loại nhím biển hay nhím biển được coi là nhân sâm vì công hiệu của nó. Theo nghiên cứu y học, nhím biển là một món ăn giàu canxi rất hữu ích. Cho cơ thể. Ngoài ra còn có thể bổ thận, ích tinh, tăng cường sinh lực cho nam giới.

Ở Việt Nam, các vùng biển Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Quốc rất giàu nhím biển. .. Người ta thường chế biến nhím biển thành nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như nhím biển ăn với món cải sống, món kho cải, cháo nhím biển, nướng mỡ hành …

4 con tu hài

còn gọi là lớn Giống như ốc sên, chúng thường sống trong cát ngầm hoặc cát san hô. Ở nước ta, các vùng biển Hải Phòng, Quảng Ninh, Khánh Hòa và các tỉnh có nhiều cá, đây là loại hải sản quý hiếm, có giá trị kinh tế cao. Điều kỳ lạ là trong quan niệm ăn gì của người Việt Nam, thân người được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho nam giới và có tác dụng nâng cao thể chất một cách rõ rệt. Các món ăn từ tu hài như nấu cháo, nấu, hấp, rang mỡ hành hay ăn với mù tạt … thường đậm đà, thơm ngon nên được nhiều người ưa thích.

5. Hàu – Trái với vẻ ngoài xấu xí của hàu, hàu được coi là món ăn thượng phẩm vì thịt ngọt và bổ dưỡng. Là nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, nổi tiếng như cháo hàu, hàu sống, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai … – Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị mặn ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng chữa nguyên nhân. Thể nhiệt mất ngủ, nóng trong người khô khát, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa. Đối với nam giới mắc chứng di tinh, di tinh, suy nhược cơ thể, liệt dương, hiếm muộn…, hàu là thực phẩm rất hữu hiệu giúp phục hồi sinh lý, sinh lực và bổ dưỡng.

Khánh Hòa