Chả giò giòn cuối tuần

Thành phần: ốc, khoai môn, củ sắn, hành đỏ, tỏi, đậu phụ trắng, chả giò, gia vị.

Chả giò rất ngon, giòn và ngon. Ảnh: Rosa.

Cách làm:

Đặt ốc vào nồi và đun sôi, sau đó nấu thịt bò.

– Cắt khoai môn thành miếng nhỏ và chiên chúng thay vì chiên chúng. – Đặt nồi lên bếp, thêm một chút dầu, thêm hẹ không mùi, sau đó thêm thịt vào đảo, tráng xong, bỏ ốc và cắt sợi. – Cho ốc sên + củ sắn + nửa muỗng cà phê bột quế + một muỗng cà phê muối (muối phải được thêm vào dưới dạng sương). Trộn tất cả. Bạn có thể thêm xúc xích thái lát mỏng để làm chả giò ngon hơn .

– Cho đậu phụ trắng + bột quế + một thìa bột vào máy trộn và trộn đều.-Lăn: thêm khoảng 2 Thìa hỗn hợp ốc lên bánh tráng và bọc lại. Mọi người phải làm điều đó.

— Đập chảo trên bếp, mở rộng lượng dầu, đợi cho dầu sôi, sau đó thêm chả giò vào chiên, sau đó giảm nhiệt để làm cho cuộn chín vàng và giòn.

Ngâm nó trong nước sốt: một muỗng canh nước mắm + một muỗng canh tương ớt + 1,5 muỗng đường + một muỗng nước vào chảo và đun sôi, sau đó tắt nồi lẩu để nguội, sau đó thêm tỏi, ớt và chanh Gia vị nước ép – Sau khi chả giò chín, lấy chúng ra đĩa và phục vụ với nước mắm. Ăn ngon miệng nhé.