30 mẹo tuyệt vời cho nhà bếp

1. Rửa tay sau khi cắt hành tây Bạn chỉ cần dùng thìa inox lau tay trong khoảng 30 giây, sau đó rửa sạch bằng nước. Thép hấp thụ mùi tốt. Nếu bạn có hạt cà phê tươi, nó cũng có thể hấp thụ mùi rất tốt.

2. Nếu bạn dùng quá liều khi nấu súp, chỉ cần thả một miếng khoai tây nhỏ vào nồi để hấp thụ lượng muối dư thừa. – Khi luộc trứng nên cho muối vào vỏ để trứng không bị nứt.

4. Nếu bạn không muốn mất trái cây và cà chua có lợi cho sức khỏe, đừng để chúng vào tủ lạnh. Lượng calo thấp hơn sẽ làm giảm mùi thơm và hương vị của trái cây.

6. Nếu bạn không muốn mài mòn bề mặt của nồi, hãy làm sạch nồi gang, không sử dụng chất tẩy rửa hoặc máy chà. Thay vào đó, hãy dùng khăn giấy sạch để xát muối vào nồi và rửa sạch.

7. Để làm sạch ấm đun nước bằng canxi, hãy đun sôi hỗn hợp gồm nửa giấm và nửa nước trong ấm. Sau đó, các mảng này sẽ biến mất.

8. Khi nồi cơm đang cháy, đặt một miếng bánh mì trắng vào nồi cơm trong 5-10 phút để hấp thụ mùi đặc biệt.

9. Ớt, thoa dầu ăn lên tay. Da tay không còn thấm tiêu nữa.

11. Trước khi làm bỏng ngô trên bếp, hãy ngâm nó trong nước khoảng 10 phút. Điều này sẽ làm tăng độ ẩm và làm cho ngô chín nhanh và mềm hơn bình thường.

12. Nếu bạn không thể biết quả trứng còn tươi hay không, hãy cho nó vào chậu có 10 cm nước. Khay trứng có nghĩa là trứng còn tươi, nếu nổi lên tức là trứng đã qua giai đoạn tươi. Việc của bạn là ăn những quả trứng không còn tươi.

13. Dùng hỗn hợp baking soda, nước cốt chanh và cao răng để tẩy vết trà hoặc vết cà phê trên cốc sứ. Các đốm biến mất một cách dễ dàng.

14. Không cất chung chuối và các loại trái cây khác. Vì chuối thải ra khí làm cho các loại quả khác nhanh chín. Việc tách này giúp trái cây tươi lâu hơn.

15. Để khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy đặt một quả táo vào túi.

16. 16. Khi làm sạch bể cá, hãy để nó thoát nước. Nitơ và phốt pho trong phân cá là loại phân bón tốt cho cây trồng.

17. Khi rã đông thịt trong tủ lạnh, đổ một ít giấm lên giấm, điều này không chỉ làm cho thịt mềm mà còn làm giảm nhiệt độ đông và gây đông cứng. Rã đông nhanh hơn.

18. Đồ bạc mỏng với kem đánh răng.

19. Baking soda không thể khử mùi hiệu quả trong tủ lạnh bằng than. Mặc dù vậy, nó là một nơi tốt để khử mùi cống rãnh, quầy và bồn rửa.

20. Mủ trong rau sẽ khiến tay bạn bị thâm đen. Bây giờ, chà một ít khoai tây đã gọt vỏ hoặc dùng giấm.

21. Nếu bạn đã mua bánh mì nhưng vẫn chưa ăn hết bánh mì, vui lòng cho một miếng cần tây tươi vào túi và buộc kín. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu của bánh mì.

22. Nếu muối bị vón cục, hãy cho vài hạt gạo vào hộp muối để muối hút bớt nước thừa.

23 Cắt một củ hành tây rất dễ “khóc”, và chất cay khiến nước mắt bạn chảy xuống đáy. Do đó, hãy giảm cay mắt bằng cách để phần rễ cắt sau cùng. Kỹ thuật truyền thống là nhai bất cứ thứ gì khi bạn cắt nhỏ hành để không làm cay mắt.

24. Luôn giữ cây lô hội trong nhà bếp. Điều này là vô giá khi cánh tay bị trầy xước hoặc ngón tay bị bỏng. Chỉ cần cắt đôi lá nha đam và thoa gel lên vết thương.

25. Khi chế biến súp, nước sốt và thịt hầm quá béo, hãy nhúng viên đá vào chúng. Nước đá hấp thụ chất béo và sau đó loại bỏ nó.

26. Nước lạnh đóng băng nhanh hơn nước lạnh. Điều này rất tiện lợi khi bạn muốn sử dụng đá viên sớm.

27. Nếu cốc của bạn dính vào nhau. Cho đá vào cốc bên trong, sau đó đổ nước ấm vào cốc bên ngoài để dễ tách. Ly nóng sẽ nở ra, ly lạnh sẽ co lại, và bạn có thể dễ dàng tách hai ly ra.

28. Để giúp tủ gỗ đóng mở ổn định, vui lòng thêm nến vào rãnh cửa-29. Đối với vết xước, bạn hãy lấy một miếng bông gòn thấm giấm trắng rồi thoa lên vùng da bị mụn. Màu xanh lam sẽ giảm màu xanh lam và sẽ sớm biến mất.

30. Để rau quả tươi lâu, hãy bọc chúng trong giấy báo và cho vào tủ lạnh.

Thanh Thư (theo lifehackery.com)