Lợi ích của chanh tươi trong nhà bếp

Ảnh: indibasket

thớt

Dùng nửa quả chanh và chút muối lau lên bề mặt thớt gỗ hoặc thớt nhựa để dễ dàng lau sạch các vết bẩn và vi khuẩn cứng đầu . (Kem) -Sữa non là một thành phần phổ biến trong món nướng và salad. Nếu không có sữa tách bơ trong nhà bếp, bạn có thể thêm một thìa cà phê nước cốt chanh vào một cốc sữa ít béo, khuấy đều và tự làm. Sau đó để hỗn hợp trong 5 phút trước khi sử dụng.

Giúp làm mềm thịt

Trước khi nấu, hãy chà chanh lên thịt (kể cả thịt gia cầm) để làm mềm thịt. Ngoài ra, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh vào nước sốt để “làm chín” hải sản trong một số món salad.

Giúp món chiên giòn

Khi chiên chả giò, tôm tẩm bột … Nếu là món chiên giòn, bạn có thể cho vài giọt chanh vào chảo dầu sôi trước, sau đó mới cho thực phẩm vào. Cho nó vào chảo rán.

Khử mùi tanh trên tay sau khi chạm vào hải sản

Bất kể là hải sản sống hay chín, khi chạm vào tay đều có mùi tanh. Bạn chỉ cần dùng tay chà xát nửa quả chanh, mùi tanh của hải sản sẽ biến mất.

Làm sạch nhựa mít

Giảm bớt nhựa mít, tránh để nước mít dính vào tay khi cắt và ăn, người ta vẫn lấy chanh xát lên bề mặt lát mít. Nếu nước mít tiếp xúc với tay, bạn cũng có thể lau bằng chanh để làm sạch nhựa trên tay.

Đừng lãng phí chanh

Nếu bạn chỉ cần vài giọt nước cốt chanh, đừng cắt đôi. Chanh, nó sẽ khô nhanh chóng. Thay vào đó, hãy dùng tăm cứng hoặc xiên kim loại, xiên vào quả chanh rồi dùng tay vắt chanh, bạn sẽ thu được chính xác số giọt chanh. Cần .

Hoàn