Dùng chảo nóng để thay đổi khẩu vị

Lẩu là một trong những món ăn đơn giản, dễ ăn và ngon. Vị ngọt thanh mát của tôm cá và vị chua chua của giấm kết hợp với nồi nước cốt dừa ngọt mát kích thích vị giác của những thực khách sành ăn.

Nguyên liệu (hai người ăn):

– nửa kg cá (có thể chọn cá ba sa, cá linh, cá bống hoặc cá chắc) – nửa kg tôm sông – rau (mồng tơi, hoa súng, hoa chuối) , Hoa bí .. dừa tươi-dấm, muối, đường, bột nêm, nước mắm ngon; ngò gai, tiêu; hành tím băm nhỏ-cách nấu: -bước 1: rửa sạch cá, sông Tôm và để ráo nước

Bước 2: Rau răm nhặt rửa sạch, bổ dọc dừa lấy nước

Bước 3: Chọn một chiếc nồi rộng và sâu lòng, bắc lên bếp; Cho hành tím chưa bóc vỏ vào nồi, đổ ngập nước dừa, thêm 4 muỗng canh, muỗng canh giấm, nêm muối, đường, nêm vừa ăn, rau mồng tơi, hoa chuối, hoa bí và các loại rau khác … Ảnh: Minh Thư .– – Bước 4: Dọn sạch trên bàn, bắc nồi nước lên bếp ga mini, bếp than hoặc cồn, đun sôi, cho nồi vào đun từ từ rồi cho tôm cá vào, nhúng rau vào nồi rồi nhúng cá sống. Thêm chút ớt cay vào sương sa để tăng hương vị cho món ăn, thêm các loại rau tươi như: mùng tơi, hoa chuối, hoa bí, hoa súng, rau muống,… thơm ngon. Ảnh: Minh Thư .—— Nếu chán cơm, Lẩu đồng quê sẽ là một trong những món bạn có thể đổi món trong mùa hè nóng nực, có thể ăn hủ tiếu, hủ tiếu tùy ý.

Để thay thế bếp ga, bếp than hay bếp cồn, bạn có thể chọn sản phẩm điện tử Kangaroo KG800 Giá bán 188.000 đồng, giảm 18% tại cửa hàng VnExpress Sản phẩm có công suất nhiệt lớn hơn, có thể cài đặt 0-230 độ C, dung tích bình 3 lít, lòng nồi dày, chống dính, dễ vệ sinh. Ngoài nồi luộc, nồi còn có nhiều cách nấu khác như chiên cá, bò, xào đậu, nấu canh, xào.