Cá bống giòn

Thành phần: me: 100 gram, đường: 100 gram, nước sốt: 40 gram, tỏi: 2 muỗng canh, dầu ăn: 2 muỗng canh.

Ảnh: Rosa.

Cách làm:

làm Luo Sốt me (sử dụng ớt khô sẽ làm cho nó ngon hơn): Xào tỏi, thêm nước sốt me đã lọc, thêm 100 gram đường và một ít nước và nhồi vào cho đến khi nước sốt me đặc lại, sau đó tắt nồi lẩu. Lấy dầu ra và để ráo dầu, sau đó lấy mì ra (bột khô giòn) và đặt lên chảo. Chiên cho đến khi cá vàng giòn .

– Phá chảo trên bếp, thêm bơ, làm tan chảy bơ, sau đó thêm hành tây, một chút gia vị, bột ngọt, đổ cá vào sốc cho đến khi cá đầy hỗn hợp, và sau đó trang trí. — – Cá chiên vàng óng, giàu gia vị, ăn kèm với sốt me chua ngọt.