Thể hiện khả năng nấu mì cua

Ảnh: bau.

Thành phần:

nửa kg cua đã xay nhuyễn.-một kg mít.-Nửa kilôgam cà chua chín.-một kilô Bún tươi .

– Tỏi tây, mắm tôm, đường, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, màu hạt điều .

– rau sống: Đà Lạt Cologne phải được cắt nhỏ, thái lát và kinh giới.

Phương pháp:

– Ngâm ốc trong nước và rửa gạo qua đêm để loại bỏ dầu và bụi bẩn và rửa sạch. Cho một ít nước vào nồi và đun sôi, dùng tăm nhọn để bắt ốc. Nêm với 2 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng cà phê đường và nửa muỗng bột ngọt. Sau đó cho vào nồi, thêm một muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh hạt nêm, một muỗng cà phê đường để đun sôi, và khuấy nhẹ để ráo nước.

– Rửa cà chua, thêm 4 để loại bỏ hạt. Xào đỏ với dầu ăn và hạt điều .

– Đặt cà chua vào sốt cua, thêm 2 muỗng cà phê mắm tôm, và nêm lại.

– Bát mì, rửa cua với nước, đặt ốc và hành lá lên mặt.

– Mì cua được ăn nóng với rau sống, tôm nguyên liệu, chanh và ớt.

Hà Ngọc xe điện