Bắp cải cuộn thịt

Thành phần

6 lá bắp cải, bạn có thể sử dụng lá bắp cải thông thường hoặc lá bắp cải tím, vì vậy hãy chọn những lá non nhất bên trong. 100 gram thịt lợn nạc, 1/2 củ hành tây nhỏ, hai muỗng canh gạo. Gia vị: bột nêm, hạt tiêu.

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Thịt băm hoặc thịt băm, sau đó ngâm với gia vị và hạt tiêu. Hành tây nhỏ. Trộn thịt, gạo và hành tây.

Bước 2: Loại bỏ lá của bắp cải trong nước sôi để làm cho lá mềm và loại bỏ các phần sống của cuống lá để tạo điều kiện cho việc cuộn.

Bước 3: Cho bắp cải hạt nhân vào nồi, lá rất mềm, rồi cuộn lại như nem.

– Bước 4: Xông hơi nước. Ngoài ra, bạn có thể thêm 2 muỗng canh nước vào nồi, đặt miếng bắp cải lên thịt, đun trên lửa vừa và đậy nắp nồi cho đến khi chín.

Bằng cách này, bạn sẽ có được những món ăn ngon và bổ dưỡng bao gồm chất xơ, protein và tinh bột. Đặt cuộn bánh mì vào miệng, bạn có thể ngửi thấy mùi lá bắp cải mềm nhưng giòn, ngấm vào thịt ngọt như vậy, thịt trong cơm vừa mềm vừa béo.

Bạn có thể nhúng cuộn bắp cải hấp với gừng và trộn nó với vị ngọt hoặc nước sốt cà chua theo sở thích của bạn.

Sản phẩm và ảnh: HàNhung