Gợi ý thực đơn cuối tuần

1. Dưa xào với tôm tươi

Thành phần:

– 1/2 kg dưa non, 300 g tôm tươi.

– 1 Hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi, băm nhỏ, hành lá.

Xử lý:

– Rửa dưa, gọt vỏ, cắt thành lát mỏng. Khu vực hành tây và trầu, tôm bóc vỏ, chỉ có màu đen .

– Tỏi băm nhỏ không có hương vị, thêm hành tây vào chảo, sau đó thêm tôm vào chảo, chỉ thêm dưa mới. Trộn đều và mùa. Cuối cùng, trộn hẹ vào hỗn hợp, sau đó tắt lửa. Nước mắm cá lóc chiên

Thành phần:

– 1 kg cá lóc đồng (cá nhỏ) .

– 1 gừng nhỏ, ớt, nước mắm, đường, muối, bột ngọt.

– Cách làm nước chấm: Gọt vỏ gừng và cắt thành ớt băm nhỏ và đường. Đổ hỗn hợp vào cốc và thêm nước mắm cho vừa ăn.

Cách xử lý:

– Cá lóc Cá lóc chọn mua cá nhỏ, phân tán, tháo đầu làm sạch và rửa bằng muối l vài lần, sau đó rửa sạch với nước. Nước .

– Ướp cá với một chút muối và bột ngọt trong 15 phút, sau đó cho vào nồi với dầu. Cá lóc chiên giòn với nước mắm gừng và cơm trắng.

3. Súp carambola thịt bò

Thành phần:

2 con sao biển chua, 100 gram cà chua cherry.

– 100 gram thịt bò, 50 gram chả giò.

– Rau mùi, ớt, hạt tiêu, hạt nêm, đường và muối.

– Điều trị:

– Cắt bớt các cạnh, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Rửa cà chua và cắt làm đôi. Rửa rau mùi tây và thái nhỏ.

– Thịt bò xay, sau đó trộn với xúc xích thô, hạt tiêu, đường, gia vị, hành tây … Nước sôi, thịt bò và thịt viên. Sau khi nước sôi, thêm cà chua cherry và trái cây sao. Đồ gia vị. Tắt lửa, đặt ngò và sử dụng nó.

4. Trà táo tươi

thành phần:

– 500 gram đậu xanh, 400 gram đường nâu (hoặc trắng theo sở thích của bạn) .

– 300 gram bột sắn dây, 500 gram nước cốt dừa xay.

– 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ống vani (hoặc hương bưởi) .- — Chế biến:

– Đậu xanh ngâm, làm mềm, gọt vỏ, đổ Trộn với nước, thêm một chút muối và hơi nước.

– Khuấy bột. Hòa tan đường trong khoảng 1 lít nước (bạn có thể thêm nó nếu bạn muốn ăn nhiều nước), và sau đó đổ nó ra. Trộn đậu xanh và tắt lửa. Thêm ống vani để làm cho trà phong phú .

– Vắt nước cốt dừa, thêm một chút muối và trộn với 50 gram đường hòa tan. Đun sôi và thêm một ít bột trộn. Đổ trà vào một cái bát để làm ấm nước cốt dừa.

Thanh