Thực phẩm năm mới của Trung Quốc không nên để trong tủ lạnh

Theo hướng dẫn của Lifehack, sau đây là những thực phẩm chúng ta không nên lưu trữ vào dịp Tết:

1. Các loại hạt

Ảnh: richmoon

Hạt dưa, zucchini, hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân … nên được sấy khô tiết kiệm. Hạt đông lạnh sẽ làm cho nước hấp thụ độ ẩm từ tủ lạnh và trở nên lỗi thời. Trái cây khô nên được đặt trong túi kín ở nơi khô ráo.

2. Bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt

Ảnh: bánh kẹo

Làm lạnh sẽ khó khăn trong tủ lạnh. Nếu bạn không có nơi để cất giữ, hãy cho bánh vào một cái túi không dính dầu mỡ, đặt nó vào tủ lạnh, sau đó đặt nó vào.

3. Chuối

Ảnh: Lifehack

Chuối rất lạnh. Khi cho vào tủ lạnh, vỏ chuối không chỉ chuyển sang màu đen mà các chất dinh dưỡng trong chuối cũng biến mất. Chuối chỉ có thể được lưu trữ ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.

4. Sô cô la

Ảnh: weknyourdreams

Để được đặt trong một cỗ xe mát mẻ, bạn có thể làm cho bề mặt sô cô la trắng với sương trắng và mất đi sự ngon miệng. Cách tốt nhất để lưu trữ sô cô la là trong túi chân không, sau đó trong tủ đông.

5. Cà phê

Ảnh: pegipegi

Hạt cà phê giống như bọt biển, có thể dễ dàng hấp thụ hương vị xung quanh, vì vậy khi được bảo quản trong tủ lạnh, cà phê chắc chắn sẽ lan tỏa mùi thức ăn bên cạnh và Hương vị độc đáo của nó.

6. Cà chua

Ảnh: feelgrafix

Cà chua và trái cây. Rất nhiều nước nên được giới hạn trong tủ lạnh, vì sau một thời gian chúng sẽ xuất hiện những đốm đen, mềm và đặc biệt, do đó thay đổi hoàn toàn mùi vị. Bảo quản cà chua trong tủ lạnh sẽ chỉ dần khô và không còn làm cho chúng tươi. Tốt nhất, cà chua nên được đặt ở nơi mát mẻ.

7. Hành tây, hành tây đỏ và tỏi

Ảnh: Lifehack

Đặt chúng trong tủ lạnh để làm cho những củ này mềm do thối, môi trường ẩm mốc, ẩm mốc và thiếu lưu thông không khí. Những thực phẩm này nên được đặt ở nơi khô ráo và thông thoáng. Điều quan trọng nhất là không đặt chúng bên cạnh khoai tây, bởi vì chúng sẽ tạo ra độ ẩm, khiến hành tây và tỏi bị hư hỏng dễ dàng.

8. Khoai tây

Ảnh: pngimg

Nhiệt độ thấp thường phá hủy thành phần tinh bột của khoai tây. Khoai tây được bảo quản trong tủ lạnh thường ngọt nhưng cứng, bất kể bạn nấu gì. Tốt nhất, khoai tây chỉ nên được bảo quản ở nơi mát, kín, tránh ánh sáng và gió.

9. Thịt cá nấu sẵn

Ảnh: Pngall

Không chỉ nên mua trên thị trường mà còn dán bụi và vi khuẩn trực tiếp vào tủ lạnh, vì không thể đảm bảo an toàn thực phẩm. Đầu tiên, làm sạch thịt và cá, sau đó lau khô khăn, sau đó cho chúng vào túi thực phẩm hoặc hộp bảo quản riêng. Đừng quên hẹn hò và sau đó đóng băng.