Súp rau đơn giản và ngon

1. Súp cải xoong

Thành phần:

300g cải xoong, 150g tôm tươi .

– Gia vị, đường, muối và hành tây.

Chế biến: – Cải xoong nhặt thân rễ và lá gãy, ngâm chúng trong nước muối, sau đó rửa sạch trong nước sạch nhiều lần.

– Tôm sú đã được gỡ bỏ, chỉ tôm đen được gỡ bỏ. Mắm tôm băm nhỏ với hành tây. Ướp tôm với gia vị và đường và muối. Đặt chảo lên bếp, hành tây thơm và tôm chiên. Đun sôi nước lọc. Cuối cùng, đặt cải xoong vào góc, ăn lại và tắt lửa.

– Súp cải xoong có vị ngọt của tôm và độ tươi của rau. Mặc dù nó rất bình dị, nhưng nó là một món súp mát và tốt trong một ngày nắng. Nóng .

2. Súp súp rau

Thành phần:

– 1/2 chén tôm, một bó tôm .

– Hạt nêm, đường, muối, hành tây.- -Quản lý :

– Rửa và để ráo rau nhặt từ lá thầu. Tôm khô và tôm khô, rửa sạch với nước, sau đó nghiền nhẹ với hành tây. Đối với hành tây không thơm, thêm một chút gia vị trong lò để chiên tôm khô, thêm nước vào đun sôi, nêm.

– Khi nước dùng sôi, thêm rau. Súp rau nấu với tôm khô có vị ngọt.

3. Súp lơ súp

Thành phần:

2 miếng rau cải, 200 gram thịt nạc. — 1 miếng gừng, hành lá, đường, hạt nêm, muối và hạt tiêu .

Xử lý:

– Thịt nạc băm nhỏ, thêm hành tây, hạt tiêu, hạt nêm, đường, muối và hạt. Lá mù tạt được ngâm trong nước muối, rửa sạch và cắt thành lát mỏng .

– Đun sôi nước, cho thịt viên vào và đun sôi. Nêm, sau đó thêm gừng thái lát và tiếp tục đun sôi. Luộc bông cải xanh một lần nữa. Thêm gia vị, sau đó tắt lẩu.

4. Một món súp rau

Thành phần:

– một loạt các món ăn .

– 150 gram tôm sú, gia vị, đường, muối và hành tây.

Cách xử lý:

Một món ăn loại bỏ lá, thân cây cũ, rửa bằng nước muối loãng, sau đó rửa sạch với nước, sau đó để ráo nước và để ráo nước. — Tôm, bóc vỏ, rửa sạch, và nghiền nhẹ với hành tây. Dầu không thơm, xào nhẹ tôm với một chút gia vị, muối và đường.

– Thêm nước vào đun sôi, thêm món ăn cuối cùng, nêm gia vị, sau đó tắt bếp. Xin lưu ý rằng khi thêm rau, không che rau để tránh làm tối rau.

Khánh Hòa