Pizza và mì ống hương vị đặc trưng của ẩm thực Ý

Dài, ngắn, dày, mỏng, sò điệp, xoắn, cong, thân hình ngôi sao … Pasta có thể được chế biến thành nhiều món ăn. Pasta chủ yếu được làm từ bột và nước. Chúng được chia thành hai loại chính: tươi và khô. Các loại tươi có thể được giữ trong tủ lạnh trong vài ngày, trong khi loại phổ biến nhất không có trứng có thể được giữ đến 2 năm (trước khi nấu, chỉ có thể nấu ăn nhẹ nhàng với gia vị).

Ở Việt Nam, người ta thường nhầm lẫn spaghetti với tên chung của spaghetti. Tuy nhiên, đây chỉ là tên của mì ống. Pasta thường có màu vàng, một số loại có màu xanh, đỏ và đen. Khi chuẩn bị mì ống, người ta trộn một ít nước sốt cà chua để làm mì đỏ, trong khi màu xanh được làm bằng cách trộn với rau quả ép. -na, đen là mực (mực) … Theo kích cỡ, hình dạng, thành phần, nước sốt và công nghệ chế biến, mì ống có tên riêng.

Nếu bạn muốn nếm thử mì ống, đó là lựa chọn đúng đắn của phong cách Ý. Như người dân nước này nói, làm thế nào để nấu răng nhôm “ngon”. Bằng cách này, khi bạn cắn một miếng, mì sẽ luôn dai trong tim bạn, và mì sẽ không quá cứng cũng không quá mềm. So với mì ống mềm và nấu chín, phương pháp nấu ăn này giảm thiểu lượng đường trong bột.

Capricciosa, tên của pizza, cũng là tên của một nhà hàng chuyên về ẩm thực Ý của Nhật Bản, với tổng số 119 cửa hàng. Nhà hàng này được thành lập bởi ông Honda Yaqiu. Anh ấy đam mê hương vị của mì ống và pizza, mang tinh túy đến Nhật Bản và chia sẻ nó với tất cả những ai quan tâm đến việc khám phá các món ăn độc đáo của đất nước.

Sau hơn 20 năm xây dựng và phát triển, các sản phẩm của Capricciosa tiếp tục mở rộng. Chờ đã, mang niềm đam mê ẩm thực Ý đến nhiều nước châu Á hơn. Giờ đây, để cảm nhận hương vị, mì ống ngon hay lớp vỏ giòn và pizza nóng hổi của thương hiệu Capricciosa, khách không phải lo lắng về việc đến xứ sở hoa anh đào hay ghé thăm.Các nước châu Á khác (hiện nay, nhà hàng đầu tiên dưới thương hiệu Capricciosa) đã đến Việt Nam (nhà hàng Capricciosa Việt Nam cũng thừa hưởng tất cả các đặc điểm từ văn hóa để thưởng thức ẩm thực Ý). — Trong vài tháng đầu, nhà hàng Capricciosa Việt Nam đã tổ chức một kế hoạch quảng cáo: khi khách hàng sử dụng mì spaghetti với nước sốt mực, họ sẽ nhận được mì ống trị giá 149.000 đồng.

Capricciosa-Restaurant

Địa chỉ: Vincom Building Block B3-02, Tầng B3 / Lê Thánh Tôn, TP HCM 1,

Điện thoại: 08 3993 9768

Trang web: www.capricciosa. com. vn .

(Nguồn: Nhà hàng Capricciosa)