Tart cá ngừ cay

Thành phần:

– 2 lon cá ngừ.-2 quả trứng.

– 1 hạt tiêu.

– 3 tép tỏi, gừng.-2 lát hành tây.

– Rau mùi .

– Nước mắm, tương ớt .

Chế biến:

– Đổ 2 lon cá ngừ vào một cái bát lớn. Cắt nhỏ và thêm cá ngừ. Lượng hạt tiêu phụ thuộc vào cửa hàng tạp hóa mà bạn muốn ăn .

– Băm ba tép tỏi và cho chúng vào một cái bát .

– Gọt vỏ, xay hoặc xay gừng, sau đó cho vào bát

Hành tây xắt nhỏ và rau mùi tây .

– Thêm nước mắm vào cá, sau đó trộn tất cả thức ăn vào đĩa.

– Thêm một chút tương ớt (đây không phải là một bước đánh bắt, đánh trứng thật mạnh và đập vỡ nó và đổ trứng vào cá ngừ .

– Sử dụng găng tay nylon để lấy một lượng cá ngừ thích hợp và tạo ra một quả bóng có đường kính 3 cm , Đánh đều, chú ý không vắt cá ..– Đun nồi thật chặt trên lửa vừa, chiên cá cuộn trong 4 đến 5 phút cho mỗi bên cho đến khi mặt vàng đều.-Ăn một con cá với nước mắm rau mùi Maru.-Qing Fu (theo công thức của bạn).