Bảo quản rượu đúng cách
Rượu vang là một loại đồ uống có cồn lên men từ nước nho. Không chỉ để giải trí, nhiều người còn chọn nó làm quà tặng năm mới. Các gia đình thường tìm một nơi đẹp và dễ thấy trong nhà để trưng bày và thu thập các loại rượu quý như một trò tiêu khiển thanh lịch. Tuy nhiên, nếu được bảo quản không đúng cách, rượu sẽ bị hư hại do oxy hóa hoặc hư hỏng do tác động của môi trường.
Bảo quản
Rượu phải được bảo quản ở nhiệt độ 5-18 độ C. Trong số đó, nhiệt độ của rượu vang đỏ là 15 đến 60 độ C. 18 độ C, nhiệt độ của rượu vang trắng là 12-15 độ C.
Quan trọng hơn, bạn phải đặt rượu theo chiều ngang để giữ cho nút chai luôn ẩm, sau đó đặt rượu ở nhiệt độ thấp và ổn định nhất có thể. Vị trí của rượu không bị ảnh hưởng bởi lắc và mùi, và tránh ánh nắng trực tiếp. Một số ly rượu được trang bị bộ lọc UV để giúp bảo vệ rượu, nhưng do lưu trữ lâu dài, vẫn có đủ ánh sáng để đi qua bộ lọc và ảnh hưởng đến rượu. . Bạn không nên cho rượu vào tủ lạnh, vì cơ chế của tủ lạnh sẽ làm khô nút chai, rượu sẽ bị oxy hóa và tỏa ra mùi vị của thức ăn.
Khi rượu vỡ, nó sẽ chuyển sang màu đen, có kết tủa, vị đắng, nếu uống vào, nó sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và gây sỏi thận. Để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn tủ dành riêng cho rượu vang. Trong tài liệu này, tủ rượu Kadeka được khuyến khích.
Cách chọn tủ rượu
Số lượng rượu cần lưu trữ: Ngoài số lượng rượu hiện có, bạn cũng phải xem xét số lượng rượu bạn và một số thành viên gia đình sẽ mua trong tương lai. Hầm rượu Kadeka có rất nhiều hầm rượu khác nhau, từ 15 chai đến 168 chai, có thể đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.
Loại hoặc sử dụng rượu vang: Nếu chỉ có một loại rượu được sử dụng, bạn có thể chọn tủ rượu có nhiệt độ không đổi. Nếu bạn uống rượu vang đỏ và trắng, bạn nên tìm một chiếc tủ có hai vùng nhiệt độ. Để tiết kiệm tiền, bạn có thể sử dụng tủ có ngăn kéo và sau đó điều chỉnh nhiệt độ theo hai loại rượu.
Không gian gia đình: Thích hợp cho các gia đình có không gian nhỏ, bạn có thể chọn từ 15 loại hầm rượu tích hợp hoặc thiết kế nhỏ gọn đến 45 chai. Ngược lại, nếu không gian rộng và bạn muốn sử dụng tủ làm thiết bị trang trí, bạn nên sử dụng tủ có kích thước lưu trữ từ 100 chai trở lên. Đảm bảo dịch vụ bảo hành sẽ giúp bạn yên tâm. Hầm rượu phải đảm bảo hoạt động liên tục, dễ vận chuyển, lắp đặt và độ bền.
Lưu ý khi sử dụng rượu
Nếu rượu đã được mở nhưng chưa được hoàn thành, hãy đặt phần còn lại của rượu vào tủ rượu. Nhiệt độ và độ ẩm trong tủ sẽ bảo quản rượu theo cách tương tự như môi trường hầm rượu.
Uống rượu vang chất lượng cao sẽ rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn chỉ có thể uống 1-2 ly rượu vang (tương đương với nửa chai 750 loại rượu vang) ml). Do đó, nếu bạn chỉ thích rượu vang, trước khi uống, bạn cần chia nửa chai rượu vào một chai mới, sau đó đậy nắp lại, sau đó đặt nó theo chiều ngang và đặt vào hầm rượu để tránh mùi.
Công ty TNHH KnK Vietnam – Nhà phân phối độc quyền các sản phẩm hầm rượu của Nhật Bản – Kadeka. Địa chỉ: Số 229, Bianbianfu, Quận 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: 08 38272783. trang mạng.