Rất ít người thích chức năng đầy đủ của tủ đông

Nhiều gia đình không tận dụng hết tiềm năng của tủ lạnh. Một số ý tưởng có thể giúp bạn sử dụng nó tốt hơn.

1. Cách bảo quản thực phẩm trong tủ đông

Do vi sinh vật và vi khuẩn, thực phẩm sẽ làm giảm hương vị của nó theo thời gian (trừ thực phẩm có chứa chất bảo quản). Tủ lạnh làm mát môi trường để làm chậm quá trình phân hủy để vi khuẩn có thể phát triển chậm. Thực phẩm đông lạnh sẽ tiếp tục làm chậm quá trình, do đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm mà không sử dụng chất bảo quản hóa học trong nhiều tháng hoặc thậm chí một năm. FDA khuyến nghị rằng nhiệt độ tủ lạnh của bạn phải bằng hoặc thấp hơn 4 độ C, trong khi vẫn giữ nhiệt độ của ngăn tủ lạnh ở mức -18 độ C.

2. Tăng không gian trong tủ lạnh

Càng nhiều vật phẩm đặt vào tủ lạnh càng tiêu tốn ít năng lượng. Nếu bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì, vui lòng bọc giấy thải thành một vòng tròn hoặc thêm nước vào một cái túi nhỏ để lấp đầy khoảng trống. Điều này cũng hữu ích khi mất điện, nước đá sẽ cung cấp cho bạn đủ thức ăn để cung cấp cho bạn một khoảng thời gian động lực.

Trứng vỡ để đông lạnh sẽ dễ tách hơn để sử dụng trong tương lai. Ảnh: Tin tặc thực phẩm 3. Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh-Hầu hết thực phẩm nên được chế biến trước khi vào tủ đông. Ví dụ, trước khi cho trái cây và rau vào túi bảo quản, chúng phải được rửa bằng nước sôi và tẩy trắng để duy trì tính toàn vẹn dinh dưỡng và hương vị của chúng.

Bánh ngọt và bánh mì cũng phải được làm lạnh hoàn toàn trước khi đông lạnh. Phải được phân chia và đóng gói cẩn thận để đảm bảo tuổi thọ của tủ lạnh. Dán nhãn thực phẩm đông lạnh sẽ giúp bạn sắp xếp hợp lý lượng thức ăn cho bữa ăn hàng ngày.

4. Rất quan tâm đến chất lỏng đông lạnh

hãy nhớ rằng, chất lỏng sẽ nở ra nhiều hơn sau khi đóng băng. Nếu bạn muốn đông lạnh sữa, hãy cho nó vào một cái ly hoặc túi cao.

Thảo dược tươi để sử dụng khi cần thiết. Ảnh: Hacker thực phẩm.

5. Thực phẩm đông lạnh mà bạn không mong đợi

Nhiều loại thực phẩm khác có thể được đông lạnh, nhưng không phải ai cũng biết. Bạn hoàn toàn có thể lưu trữ các loại tủ đông sau đây:

– Thảo mộc tươi: rửa sạch, xắt nhỏ, cho một ít nước vào khay đá .

– tỏi thái lát và hành tây xắt nhỏ.

Pizza, bánh mì, đặc biệt là bột.

– Bột chín .

– Súp, nước sốt .

– Bột, Comté …

6. Tiết kiệm trong tủ lạnh- -Làm thế nào bạn thường ném hành, cà rốt hay Các loại thảo mộc? Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Jacques Pepin đề nghị sử dụng hộp hoặc túi nhỏ để lưu trữ nguyên liệu dư thừa mỗi lần. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu này để làm một món ăn ngon. Kỹ thuật này rất hữu ích để tiết kiệm tiền của bạn và giảm lãng phí.

Không để rau quả tươi trong tủ lạnh. Ảnh: hacks thực phẩm .

7. Thời hạn sử dụng của thực phẩm đông lạnh – thời hạn sử dụng tối đa của hầu hết các loại thực phẩm đông lạnh của bạn (bao gồm cả thịt và gia cầm) là khoảng một năm. Tuy nhiên, thịt nấu chín sẽ không tồn tại lâu. Hầu hết các sản phẩm sữa nên được sử dụng trong vòng hai đến ba tháng.

8. Thận trọng

Việc sử dụng hầu hết các loại thực phẩm đông lạnh trong vòng sáu tháng có thể giữ hương vị tốt hơn và tránh đông lạnh trên thực phẩm đông lạnh. Nếu thực phẩm bị mất nước, nó có thể “đóng băng” và mất dinh dưỡng.

Một mẹo khác là, khi thức ăn ngon, vui lòng mua và đông lạnh để sử dụng đúng cách. Ngon, tiết kiệm và thiết thực .

Bảo Nhiên (theo xâm chiếm thực phẩm)