Phân biệt giữa quả chín tự nhiên và nước ép chín

Thạc sĩ Ruan Qingdong từ Khoa Công nghệ sau thu hoạch của Viện nghiên cứu trái cây miền Nam cho biết rất khó để xác định trái cây chín tự nhiên hay chín hóa học bằng mắt thường. Mọi người chỉ có thể biết sự trưởng thành của trái cây để biết chất lượng của trái cây.

Ông Dong nói rằng trái cây được hái không đúng cách sẽ có độ dẻo cao hơn và màu sắc của bột giấy không đặc trưng khi chín. , Quả non.

Sau đây là những dấu hiệu để xác định vụ thu hoạch quả chín:

1. Chuối:

Theo ông Đồng, khi thu hoạch không có xu hướng nghiêng, chuối đạt đến độ chín, với 3/4 đường kính còn lại Tỉ lệ. Phân biệt theo các thông tin chi tiết sau:

Chuối chín tự nhiên và chuối chín chế biến hóa học.

Chuối chín tự nhiên sẽ có cuống đen và đốm nâu trên da. Chuối chín đã được xử lý hóa học thường có vỏ màu vàng sáng bóng, thân màu xanh lá cây và không có đốm trên bề mặt da.

2. Đu đủ:

Đu đủ trưởng thành và có vỏ mờ, giống như khi được xử lý bằng hóa chất.

Khi màu vàng (vịt trời) xuất hiện ở cuối quả, đu đủ già. Vỏ đu đủ chín tự nhiên thường không sáng bóng như tất cả các cây đu đủ chín.

2. Mít: Mít chín ở phía bên phải khi mít phát triển, và khoảng cách giữa các mẹo mở rộng. Ảnh: lamchame .

Cây gai mọc khi quả chín, khoảng cách giữa gai sẽ lớn hơn và quả sẽ phát ra âm thanh rỗng khi gõ. Mít toát ra mùi thơm. Mít có màu trắng, và mít có màu vàng.

Thùng phun hóa chất thường có gai nhọn, cứng và dày đặc, không có mùi thơm hoặc thậm chí không có mùi. Mít mít vàng, nhưng ngượng khi ăn, mít mít vàng mít.

3. Sầu riêng:

Sầu riêng tự nhiên đã trưởng thành, có gai đều và 1/3 màu nâu trên đỉnh. Ảnh: Healthplus .

Sầu riêng đã trưởng thành, tất cả các gai lớn, khoảng cách giữa các quả trở nên lớn hơn và một âm thanh rỗng được tạo ra. Ngoài ra, đất lỏng lẻo sẽ xuất hiện trên thân cây.

5. Xoài:

Xoài có những phần mọng nước gần cuống, nhô ra khỏi da và có những đốm nâu sẫm. Chụp ảnh: xo cổatchu .

Khi xoài đủ chín để làm thịt trên vai gần cuống nhô ra và sưng lên, những đốm nâu nhỏ xuất hiện trên da (tùy thuộc vào giống). . Na:

Vỏ cây Na trưởng thành thường thay đổi màu sắc và các rãnh bị nứt.

Vỏ cây Na trưởng thành có vỏ bị đổi màu, mắt mở to, rãnh có dạng kem và mở rộng. –7. Acanthopanax senticosus: Acanthopanax senticosus tự nhiên trưởng thành khoảng cách giữa gai và gai, làm cho da sáng hơn. Ảnh: Healthplus .

Quả già trưởng thành có gai lớn. Khi bị đánh, da trở nên sáng hơn và phát ra âm thanh rỗng.

Mộc Miên