Làm bánh kếp rất dễ

Theo hướng dẫn của đầu bếp Michi Ngia (Quận 1 tại Thành phố Hồ Chí Minh), đây là cách làm bánh xèo ngọt ngào:

Thành phần

250g bột mì, 500ml sữa tươi không đường, 4 chiếc Trứng trái cây, 1 muỗng cà phê muối và muối, 50 gram bơ, 60 gram đường – Hướng dẫn sử dụng

Trộn bột với sữa tươi để tránh bột nhão trong bột. Muối, trứng và đường được đánh và rây. Sau đó, để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Làm tan chảy bơ, và sau đó trộn hỗn hợp bột ở trên.

Đặt nồi lên bếp và đun trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Đổ một thìa bột vào chảo và phân phối đều trong chảo. Sau vài giây, bạn sẽ thấy mép bánh tách ra khỏi chảo và hiển thị màu của cánh gián. Lật mặt, đặt bánh mì lên chảo trong vài giây, sau đó lấy bánh ra.

Xong rồi. Trải bánh ra đĩa, đổ đầy bánh, rồi xếp bánh lại.

Bánh pancake ngọt và thơm. Bánh ngọt thường được ăn với bơ, đường, sô cô la tan chảy hoặc trái cây tươi … bánh ngon có thể là tôm, thịt … khi làm bánh ngon, đừng bỏ đường vào vỏ. — kim loại của nó