Tới Lang để tận hưởng tốc độ cao

Bánh Cao Sơn ở Lạng Sơn đã từng nổi tiếng và phổ biến với người Trung Quốc. Nó phổ biến hơn ở nhiều thành phố và cộng đồng lân cận nơi Nung sống.

Một đĩa bánh gạo mềm, một món lạ của Lang. Đồng hóa người của chúng ta bằng mọi cách, mang thức ăn ở đầu bên kia, và làm cho người của chúng ta làm theo. Dần dần, những món ăn như si và bánh mì mềm xuất hiện ở đất nước Lang và thay đổi theo thị hiếu của mọi người. Ăn ngon, nếu bạn ghét nhau, xin mời nhau. Có lẽ có, vì vậy có rất ít người trong món ăn này bây giờ. Trong cả hai trường hợp, hầu hết chúng đều là những món ăn thú vị và hấp dẫn, chứa đầy tinh túy của ẩm thực Trung Quốc và Việt Nam.

Bạn cũng có thể đặt nó trở lại để làm cho nó lớn hơn, rất đơn giản. Đầu tiên chọn loại gạo thông thường ngâm trong nước. Sau khi nhúng vào gạo nếp để làm bánh nếp. Sau khi gạo được ngâm, làm cho nó thành một hỗn hợp mịn và thêm một bộ lọc nhỏ để làm cho bánh rõ ràng. Sau đó thêm một ít nước để nhào bột đến trạng thái mịn, đừng để bột trở nên quá nhão.

Sau đó đổ bột vào khuôn, trải đều, cho vào nước và nấu. Nước dừa đặc tạo ra hương vị đầy đặn.

Bánh trưởng thành, với mật ong trong suốt, ngọt, mềm, êm dịu, đạt yêu cầu, rắc một cân đậu phộng rang lên trên mặt bánh, đừng bỏ quá nhỏ. Đợi bánh nguội, cắt thành những que nhỏ hình chữ nhật và nhúng chúng. Nước sốt không quá phức tạp, chỉ cần thêm một chút giấm, đường, tương ớt, nước mắm và rau mùi.

Chiếc bánh lớn chỉ thích hợp để “ăn hoa thơm” để tránh sự nhàm chán. Người ở Lạng Sơn thường chọn bánh này cho bữa sáng. Khách hàng thường sử dụng không quá hai tấmMiếng và nửa cốc nhúng. Khi bạn đổ nước sốt vào bánh, nó sẽ ngon hơn.

Duong Khuyen

Mời độc giả chia sẻ những món ăn ngon của vùng trên doisong@vnexpress.net. Bài viết có nhuận bút.