Sả Huế

Thành phần chính của món ăn này là tôm và sả. Bạn có thể thêm một ít thịt lợn hoặc thịt bò, vừng, đậu phộng, ớt, hạt tiêu … Ruồi là thực phẩm có sẵn trên thị trường, vì vậy mọi người đều có thể dễ dàng mua nó, theo sở thích của mọi người hoặc tăng hương vị. Màu sắc được tạo ra từ laver, mà nó gọi là em bé khuyết tật.

Những người trẻ sau khi bị bắt phải trải qua nhiều giai đoạn, như ngâm, chiết nước, khử màu, đánh búa, sấy khô, ủ phân. Thời gian dưới ánh mặt trời nóng bỏng … chỉ có thể là pháo sáng. Cách làm gỏi sả Huế cũng đơn giản. Mua hoặc nấu thịt lợn hoặc thịt bò, sau đó băm nhỏ, sả băm nhỏ, thân băm nhỏ, đậu phộng nghiền và hạt vừng, rang vàng.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đặt chúng lên bếp, nấu với dầu hoặc mỡ, thêm tỏi và hành tây để làm nóng hương vị và sả trên đảo. Giảm nhiệt, thêm vừng, đậu phộng, thịt băm, sau đó khuấy nhanh. Cuối cùng, từ từ rắc các mảnh cho đến khi bạn nhìn thấy các mảnh, sả, vừng và đậu phộng mỏng, bao quanh bởi thịt băm. Nêm nếm gia vị và thêm một ít hạt tiêu băm nhỏ để thêm hương vị. Các lát sả đã chế biến có thể được ăn với cơm ngay lập tức hoặc được lưu trữ trong cả tuần.