3 món xôi

Xôi là một món ăn rất phổ biến, dễ nấu và gần gũi với nhiều người Việt Nam.

Ngô sáp

nguyên liệu:

– Gạo nếp: 250 gram ngô nấu chín: 1 quả-hẹ phi: 2 muỗng canh lá pandan: 4 lá-nước cốt dừa: Cup-Spices: muối, ngô-đường trên lõi ngô. Ảnh: Ngọc Tú .

Mô tả:

Gạo nếp được ngâm trong 3-4 giờ và trộn với 1/4 muỗng cà phê muối Đặt một miếng vải hấp lên lưới chống muỗi, thêm lá dứa và gạo nếp. Trong quá trình nấu ăn thường xuyên, thêm nước cốt dừa và khuấy cho đến khi cơm chín (khoảng 20 phút).

Cắt ngô làm đôi bằng dao, trộn đều với gạo nếp và 1/2 muỗng đường. -Sau khi rắc hành chiên và một ít đường. -Ban đậu phộng

Thành phần:

– Gạo nếp: 300 gram-Đậu phộng: 100 gram-Vừng: 30 gram-Gia vị: muối, đường

Gạo nếp và đậu phộng. Ảnh: Ngọc Tú .

Cách làm:

Đậu phộng ngọt và chín. Trộn đậu với bột gạo nếp trong chảo, nêm với một chút muối để tạo ra gạo nếp ngọt, sau đó nấu thành gạo nếp. Hạt vừng rang dứa, một pound, trộn với 1/4 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm đường .

Bơ đậu phộng và muối vừng .

Gạo nếp lá Panlan — Thành phần: – – Gạo dẻo: 500 gram- Lá Pandan: 20 miếng – nước cốt dừa: 100 gram – gia vị: muối, lá pandan. Ảnh: Ngọc Tú .

Mô tả:

Trộn 10 miếng lá dứa với một lượng nước nhỏ, sau đó ngâm gạo nếp có màu xanh lá cây. Lá dứa còn lại được để trong nồi hấp trong nồi hấp. Gạo nếp sạch ngâm trong nước lá pandan. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào gạo nếp và thêm vào nồi hấp. Khuấy nước cốt dừa với 100 gram đường hòa tan, sau đó từ từ đổ vào gạo nếp cho đến khi hấp. -Sau khi hấp khoảng 30 phút, bạn có thể thấy gạo nếp nấu chín. -Lưu ý: -Bạn có thể rửa và sấy khô gạo nếp và nấu chín xa hơn. Đun nước sôi, sau đó thêm gạo nếp sạch. Bằng cách này, dòng chảy của gạo nếp sẽ giảm và sẽ không bị phá vỡ.

NgọcTú