Ăn ba bữa sáng vào ngày đầu tuần

1. Sandwich thịt bò, trứng ốp la

Thành phần: – 8 bánh sandwich (4 người) – 200 gram thịt bò, 4 quả trứng. Một cái chảo hình trứng để làm trứng chiên (có sẵn trong siêu thị) .

– 1 xà lách ngô, 3 quả cà chua. Mayonnaise, tương ớt, tỏi, đường, hạt.

Phương pháp chế biến:

Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng cho gia vị. Ướp trong 15 phút với dầu ăn, nước tương, gia vị, đường và tỏi băm, sau đó chiên giòn. Cà chua thái lát mỏng. Lá rau diếp, rửa sạch và để ráo nước.

– Làm nóng chảo dầu, đặt hình dạng của trứng vào khuôn, sau đó đổ trứng vào trứng chiên.

– Đặt 1 lát bánh sandwich lên trên cùng bên cạnh rau diếp, cà chua, thịt bò, tương ớt và sốt mayonnaise .

– Cuối cùng, đánh trứng, thêm một lát bánh sandwich lên bề mặt, và thưởng thức-. -2. Spaghetti với nước sốt thịt bò

Thành phần:

– Spaghetti .

– 200g thịt bò, 1 cà chua, 1 rau diếp, sốt spaghetti .

– Tỏi, hành tím, ô liu Dầu, hạt nêm, đường, nước tương.

Xử lý:

– Luộc mì ống và cho vào rổ để ráo nước. Thêm một chút dầu ô liu vào mì để làm cho các sợi không dính, mềm hơn và thơm hơn. Rửa và băm nhỏ thịt bò.

– Ướp thịt bò với 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và tỏi băm. Để thịt bò trong 10 phút để ngấm gia vị.

– Đun nóng dầu, tỏi không vị, rồi nhanh chóng khuấy thịt bò ướp trên lửa lớn. Điều này sẽ giúp thịt bò cháy và không chứa nước, vì vậy nó rất ngon. – Rau diếp, cắt cà chua thành lát mỏng và đặt chúng lên đĩa, đặt mì spaghetti lên trên, sau đó thêm thịt bò vào sốt cà chua spaghetti. Phục vụ với mayonnaise, tương ớt và mì spaghetti.

3. Mì trứng chiên

Thành phần:

– 400 gram mì ống (cho 3 người), 3 quả trứng.

– 50 gram đu đủ nghiền, 2 quả dưa chuột nghiền, 1 củ súp lơ hoặc cà rốt nghiền, nước tương, tương ớt.

Điều trị:

– Mì ống mềm, đun sôi. Rửa sạch với nước lạnh nhiều lần, sau đó loại bỏ và để ráo nước. Dầu không thơm, mì ống chiên. Sau đó đập trứng.

– Chiên trứng cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng, và dán nó lên mì ống để làm bánh kếp.

– Đặt mì ống lên đĩa, đu đủ, cà rốt và dưa chuột lên trên. Ăn với nước tương, tương ớt và một ít ớt.

Thanh