Tạo pizza bằng cách tạo đối thủ cạnh tranh của Chef Kim
Cung cấp cho người nộp đơn thịt băm, xúc xích, phô mai, xúc xích, trứng, bơ, cà chua, ớt và hành tây. Họ được yêu cầu sử dụng những thực phẩm này để làm một món ăn, có thể là pizza hoặc bất kỳ món ăn đặc biệt nào khác. Họ có 70 phút để chuẩn bị thức ăn.
4 người chơi chọn làm pizza không bị tổn hại, trong khi 5 người chơi từ các món ăn khác đều thất bại. Hãy cùng xem pizza ngon của đối thủ có an toàn không:
Bánh pizza hảo hạng của Quang Đạt. Quang Đạt không nhào bột, mà trộn nó với nước rồi đổ vào nồi như một chiếc bánh kếp. Sau khi hoàn thành cơ sở bánh, Quang Đạt quét cà chua và tiếp tục thêm thịt. Anh cho phô mai vào bánh để bánh chua và thơm.
Pizza hải sản Quốc Cường, nguyên liệu chính là bột mì, men, nước, dầu ô liu, tôm, sò điệp. Làm cho bánh gần giống như bánh kếp, chiên nhẹ và cho vào lò nướng. Nước sốt được chuẩn bị riêng từ cà chua gọt vỏ và ba muỗng canh cà chua. Tuy nhiên, theo đầu bếp Tuấn Hải, nếu Quốc Cường làm ngược lại: dùng 3 quả cà chua tươi và một thìa nước sốt chế biến thì nước sốt sẽ ngon hơn.
Pizza đầy màu sắc của Tuyết Phạm, nguyên liệu chính là bột mì, giăm bông, hạt tiêu, ngoài ra còn có nhiều màu sắc khác nhau của rau, thịt, hải sản, trứng cá hồi. Đầu bếp Tuấn Hải cho biết, bánh đáp ứng các yêu cầu cơ bản. Christine Ha nghĩ rằng hương vị và làm đầy của nó rất tốt, nhưng nếu lớp vỏ được nướng ở nhiệt độ cao hơn, nó sẽ trở nên giòn hơn.
Pizza Ý của Thanh Cường. Thanh Cường biết rằng gia đình này có nhiều năm lịch sử làm bánh mì, vì vậy nếu bạn muốn có một chiếc bánh pizza ngon, chất lượng bột và công thức của bột là quan trọng nhất. Ông sử dụng công thức bột bánh mì để nhào và bột bánh pizza: “nhào bột, nhào bột, cuộn lại và cuối cùng lật bát inox” để giúp bánh dày hơn, nhưng độ phồng rất chuẩn. Thanh Cường thêm sữa tươi và một muỗng cà phê đường vào bột để giúp bánh nướng chuyển sang màu vàng. Sai lầm duy nhất của anh là khi bánh mì trở nên nóng, salad được băm nhỏ trên bề mặt, làm mất màu các loại rau và làm cho bánh trở nên vô vị. Thông thường mọi người đặt rau của họ ở một nơi, và khi họ thưởng thức bánh, họ sẽ mang rau.
Kim Anh-Ảnh: BTC