Kỹ năng nấu ăn

Dưới đây là một số lời khuyên dành cho bạn:

Lột cá đầu rắn

Sau khi làm sạch đầu rắn, dùng dao nhọn đâm hai đuôi sâu vào hai bên xương bị đâm từ đầu cá xuống. Sau đó dùng kéo để cắt cột sống ở điểm nối của đầu và đuôi, sau đó kéo cột sống ra khỏi cơ thể cá.

Cá lóc không xương thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như thịt nhồi, rau, nấm … Sau khi nhồi nguyên liệu, khâu và niêm phong bằng sợi bông. Nó có thể được nướng, chiên, nướng theo khẩu vị của gia đình bạn …

làm dưa chua chanh

Chanh được sử dụng trong món salad, chủ yếu để làm thịt và cá. , Hải sản, chẳng hạn như gỏi cá, thịt bò vắt, thịt bò chanh, tôm chanh … Sau khi vắt chanh để tưới lại, thêm một chút mù tạt vào nước ép. Chanh, để mạ lại sẽ loại bỏ mùi tanh của thịt và cá, làm cho món ăn trở nên thơm và ngon hơn.

Nếu bạn thêm nước kumquat, trộn một ít nước cốt chanh với một ít nước cốt chanh, bạn có thể ngửi thấy mùi nước sẽ tỏa ra mùi nồng và có mùi hấp dẫn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng độ axit của chanh vẫn là độ axit chính, vì vậy tỷ lệ nước chanh trong hỗn hợp phải là 70%.

Bắp cải đỏ

Ngoài việc được sử dụng như một nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon, như: bắp cải luộc, bắp cải luộc, bắp cải chiên … Bắp cải đỏ có màu sắc đẹp và cũng được các đầu bếp sử dụng làm nguyên liệu để trang trí thực phẩm, như: Được sử dụng làm vỏ cho nồi hấp cơm hoặc salad trộn. Ngoài ra, bắp cải đỏ với màu đỏ tự nhiên cũng có thể được vắt ra khỏi nước để nhuộm gừng, củ cải, hành và các thành phần axit khác.