Chú ý khi mua bếp

Bếp cảm ứng là loại bếp cảm ứng phù hợp với nguyên lý từ trường của dòng điện kim loại fuco (sắt). Đặt cuộn dây dẫn dưới một miếng vật liệu cách điện và cách điện (thường là thủy tinh). Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Cơ sở từ tính của chảo nằm ở khu vực này và sẽ tạo ra dòng điện xoáy và nhiệt và nấu thức ăn. .

– Ưu điểm của bếp cảm ứng:

– Rủi ro thấp hơn bếp gas và điện.

– Nấu nhanh: Đây là loại bếp cảm ứng nhanh nhất trên thị trường hiện nay.

– Hiệu suất nấu cao: Bếp cảm ứng có thể cải thiện 90% hiệu suất nấu (trong khi bếp gas chỉ 40%), vì vậy nó có thể sử dụng hết nhiên liệu khi sử dụng.

– Sử dụng chi phí thấp: Do hiệu suất nấu cao của bếp cảm ứng, tốc độ nấu rất nhanh và không lãng phí nhiên liệu, vì nhiên liệu sử dụng để nấu không mất nhiều.

– An toàn cho người dùng: Bếp điện từ là bếp an toàn nhất hiện nay. Bếp điện từ sử dụng dòng điện để nấu ăn để tránh hỏa hoạn, ngộ độc khí hoặc cháy trong quá trình sử dụng.

– Dễ dàng để làm sạch và làm sạch.

– Bề mặt bếp khi nấu không nóng. Bếp nấu cảm ứng chỉ nóng ở khu vực nấu nướng (bề mặt của bếp cảm ứng tiếp xúc với dụng cụ nấu nướng), và khu vực xung quanh được giữ mát và rất an toàn. Bếp điện từ, vui lòng yêu cầu người bán nấu và thử kiểm tra độ nhạy của bếp. Công việc: Hydshahidkhan.blogspot.com. Nhược điểm Bếp điện từ:

– dụng cụ nấu kén: Bếp điện từ chỉ có thể được sử dụng với nồi kim loại từ tính. . Do đó, khi sử dụng bếp cảm ứng, bạn không thể sử dụng nồi, nồi sứ, thủy tinh, nồi nhôm hoặc thép kém chất lượng để nấu ăn.

– Bếp cảm ứng để bàn đắt tiền: So với các loại bếp cảm ứng khác, bếp cảm ứng rẻ hơn so với các loại nồi đắt tiền nhất trên thị trường .

– Bếp nặng: Hiện nay, nhiều nhà sản xuất thiết bị gia dụng đã có trong tất cả các loại nồi nấu ( Bếp điện, bếp cảm ứng, bếp gas và thậm chí bếp củi) được chế tạo trên bếp. Nồi dưới thường có 3 lớp, bao gồm một lớp kim loại từ tính.

– Không thể sử dụng khi mất điện.

– Chi phí bảo trì, thay thế linh kiện đắt tiền. -Comparison của bếp, hồng ngoại và bếp điện

Cách kiểm tra với bếp của bạn khi bạn mua:

Nếu bạn quyết định mua bếp, vui lòng xem xét cẩn thận bếp bạn muốn mua. Đối với mắt thường và cảm giác xúc giác, có thể tránh các sản phẩm kém chất lượng:

– mực bếp: các món ăn đích thực sử dụng mực làm sạch chất lượng cao. Cảm ứng (cảm ứng) thường được in trên bếp nấu ăn. Cố gắng cạo văn bản in, nếu văn bản bị bóc ra, nó phải là hàng giả.

– Bề mặt bếp: Bề mặt bếp chất lượng cao sử dụng kính chất lượng cao, chịu nhiệt độ cao như kính. Do đó, bề mặt bếp phải rõ ràng, trong suốt và không bị đục. Bạn có thể sử dụng một vật cứng như đinh hoặc cờ lê để cạo râu để xem bề mặt bếp có bị trầy xước không. Kính bếp rất dày, tới 8 mm. Nếu bề mặt bếp mỏng thì bếp kém chất lượng.

– Thử nấu ăn: Bạn phải yêu cầu người bán thử nước. Ngày nay, hầu hết các loại bếp cảm ứng đều sử dụng hệ thống điều khiển cảm ứng. Bằng cách nấu thử nghiệm này, bạn có thể kiểm tra độ nhạy của bếp. Bếp điện từ có độ nhạy cao, độ chính xác cao, chất lượng cao, có thể nhấp nhanh mà không bị biến dạng .

Tiến sĩ Trần Văn Thịnh, Khoa Thiết bị Điện và Điện tử, Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội