Trứng nấu chín trong ‘`tổ’ ‘

Thành phần:

– trứng, khoai tây .

– muối, hạt tiêu

công thức:

– gọt vỏ khoai tây và nướng chúng. Cẩn thận không nấu hoặc nấu ngon, vì khoai tây phải đủ mềm để được nghiền.

– Để khoai tây nguội hoàn toàn (nếu bạn có kế hoạch nấu vào Chủ nhật, bạn có thể bắt đầu luộc khoai tây vào buổi tối. Một phần bảy và làm lạnh). Sau đó sử dụng một cái nạo lớn hơn để nghiền khoai tây. Quăng khoai tây xắt nhỏ với một nhúm muối và hạt tiêu.

– Để đảm bảo khoai tây sẽ không bị cháy trong khi nấu, hãy rửa sạch hến với một chút dầu. Sau đó cho khoai tây vào khuôn nướng bánh. Sử dụng ngón tay sạch để ấn xuống giữa cốc để đánh một lỗ trên quả trứng. Không cần phải loại bỏ khoai tây tràn ra khỏi cốc. Sau khi nấu, nó sẽ co lại .

– Nướng “nes” khoai tây trong khoảng 20-25 phút cho đến khi khoai tây vàng đều (thời gian có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ lò). Khi nấu, cẩn thận không làm cháy đáy khoai tây.

– Để “tổ” nguội, sau đó đập trứng (bạn có thể nấu trước 1 đến 2 giờ nếu cần) để nguội hoàn toàn). — Luộc trứng trong vòng 10 đến 15 phút, cho đến khi trứng trưởng thành và phù hợp với khẩu vị gia đình. Sau đó rắc hạt tiêu và muối để làm cho nó cứng hơn. Món ăn này có thể được phục vụ với bánh mì và thịt xông khói.

Thanh Phương (theo thepionedess.com)