Những điểm cần lưu ý khi chọn mua bánh trung thu

Từ lâu, vào dịp tết trung thu, bánh nướng và bánh ngọt là những món quà không thể thiếu trong mỗi khay gia đình Việt Nam. Cục An toàn thực phẩm của Bộ Y tế khuyến cáo người dùng nên chọn và sử dụng bánh trung thu để đảm bảo an toàn thực phẩm. Những gợi ý sau sẽ giúp bạn chọn được những chiếc bánh ngon.

Chọn một thương hiệu có uy tín

Ngoài các tiêu chuẩn tinh tế, để đảm bảo sức khỏe cho người dùng và người tiêu dùng khi mua bánh, bạn cũng phải chọn các sản phẩm thương hiệu lớn có nguồn gốc rõ ràng. Bạn phải mua bánh từ một thương hiệu được ủy quyền bởi cơ quan có thẩm quyền và quảng bá chất lượng theo quy định an toàn thực phẩm.

Thông tin thương hiệu và sản phẩm có uy tín nhất cần được đánh dấu rõ ràng và đầy đủ trên bao bì. — Nói chung, các thương hiệu bánh mì nổi tiếng sẽ đáp ứng các yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm, chẳng hạn như có đủ thiết bị để tránh bụi và mưa. Ánh sáng mặt trời và côn trùng xâm nhập và lưu trữ chúng theo yêu cầu.

Hãy chú ý đến màu sắc

Người mua có thể chọn những chiếc bánh ngon bằng mắt thường bất cứ lúc nào. Bóp một chiếc bánh có độ bóng vừa phải và thấy rằng nó mềm và hơi đàn hồi. Đây là một chiếc bánh ngon. Khi ép, nó mềm nhưng không dính hoặc nhão. Bánh sẽ được rắc bột. Người mua không nên chọn bánh bị nứt hoặc biến dạng. Chất lượng bánh tốt, hoa văn sạch sẽ, không bị biến dạng và màu sắc tự nhiên.

Tuân thủ các yêu cầu đóng gói

Người mua nên chọn bánh được đóng gói tốt và hấp thụ oxy trong từng sản phẩm trong bao bì. Một số sản phẩm. Trên bao bì, tên sản phẩm, nhà sản xuất, địa chỉ, thành phần bánh, tiêu chuẩn chất lượng, ngày sản xuất, ngày hết hạn …- Từ lâu, bánh trung thu Kinh Đô là một trong số đó. Nhiều người tiêu dùng chọn nhãn hiệu. Trên bao bì sản phẩm, có một số đường dây nóng dịch vụ khách hàng, có thể ghi lại bất kỳ ý kiến ​​và trả lời câu hỏi của người mua bất cứ lúc nào.

Khi chọn mua sản phẩm, người tiêu dùng nên chú ý đến bao bì, sản xuất thương mại, màu sắc và thành phần của bánh.

Hãy chú ý đến các thành phần và thành phần

Hiện nay, có rất nhiều loại bánh trung thu. Do đó, người mua nên chú ý đến khẩu vị của các thành viên trong gia đình khi lựa chọn. Bệnh nhân béo phì và bệnh nhân tiểu đường nên chọn các loại bánh trung thu khác nhau làm từ năng lượng không có muối, để không ảnh hưởng đến sức khỏe của họ. Tỉnh Ta’an sử dụng đường năng lượng thấp thay vì đường tinh luyện. Sử dụng thực vật để làm bánh, chẳng hạn như đậu đỏ, hạt sen, trà xanh matcha và trái cây, macadamia, hạnh nhân và hạt nam việt quất.

Năm nay, Kinh Đô cho ra mắt Bánh Trung Trăng, dây chuyền sản xuất bánh trung thu xanh.

So với đường tinh luyện truyền thống, chất làm ngọt tự nhiên isomaltulose trong hai loại bánh này có năng lượng thấp. Công thức mới, nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống của bánh trung thu Việt Nam. Sản phẩm này là một món quà phù hợp để giảm cân và tập thể hình.

Ngoài ra, bánh trung thu có thời hạn sử dụng ngắn và được chế biến với nhiều nguyên liệu tươi, như hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ, lòng đỏ trứng … Trong khí hậu nhiệt đới ẩm và nóng như Việt Nam, nếu bạn không sử dụng chúng ngay lập tức, chúng cần được bảo quản tại nhà ở nơi mát mẻ. Nơi khô ráo. Khách hàng cũng có thể giữ lạnh trong một thời gian ngắn.

Ngọc Thị