Chiên ếch chiên giòn

Trước đây, người ta thường tạo ra các bản sao để làm mồi cho gà, vịt hoặc cá … Tôi không biết, vì bản sao xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng và nhà hàng và trở thành món ăn ngon. Nó hấp dẫn nhiều người. Ảnh: Khánh Hòa .

Khi nói đến nhân bản, nhiều người nghĩ đến một món ăn đặc biệt với hương vị mộc mạc. Các món ăn nhân bản rất phong phú, chẳng hạn như: bột chiên, bột chiên, bánh bao phồng với thịt lợn băm, cơm chiên nhân bản … Do phong cách mục vụ của tên, cơm chiên được ưa thích, rất dễ chế biến. Điều quan trọng nhất là làm cho nó trông giống như một con ếch, nhưng nhỏ hơn. Các dòng vô tính trưởng thành thường lớn bằng một inch và các dòng vô tính thường sống trong ao, đầm phá … các dòng vô tính có màu da giống như đất, vì vậy rất khó phát hiện. Ở nông thôn, mọi người thường đi câu cá vào ban đêm, đặc biệt là sau khi trời mưa. Cầm đèn pin trên tay, mang theo túi lưới, đi dọc theo suối và lạch … Khi bạn nghe thấy tiếng nhai, hãy bật đèn pin và chộp lấy nó. Mùi thơm của sả rất hấp dẫn. Ảnh: Khánh Hòa.

Làm thịt rất đơn giản. Dùng dao nhọn cắt đầu, nhẹ nhàng lột da và bỏ ruột, chỉ để lại thịt. Rửa sạch và để ráo nước. Thực phẩm giả, thực phẩm xắt nhỏ hoặc nghiền, tùy thuộc vào cách chế biến từng món ăn. Đặc biệt là sử dụng cơm chiên rơm nhái để giữ tất cả. Cùng với thịt giả, nguyên liệu chính làm cho món ăn này hấp dẫn là sả. Sả được chia thành hai phần, một phần được cắt nhỏ và phần còn lại được cắt thành từng miếng nhỏ, tách ra khỏi mỗi da. Ảnh: Khánh Hòa.

Dưa chua, hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường và các loại gia vị khác, có thể được truyền và chiên. Hương thơm của sả làm cho món ăn này rất hấp dẫn. Đặt các bản sao chiên vào đĩa với tương ớt hoặc một chén muối và chanh để tạo ra một món ngon.

Thanh