Năm mới sử dụng các loại hạt và trái cây

Dưa, bí ngô, hoa hướng dương, hạt điều và các loại hạt khác là những loại hạt không thể thiếu cho ngày lễ Tết. Tuy nhiên, ngoài việc ăn ngon miệng, các loại hạt còn có giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cao.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có giá trị dinh dưỡng cao, chứa dầu, protein, carotene, canxi, sắt, phốt pho và các loại vitamin khác nhau. Một lượng nhỏ hạt hướng dương hàng ngày sẽ cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa và giúp bạn kéo dài sức khỏe và tuổi dậy thì. Hạt cũng có thể điều trị giun kim, suy nhược thần kinh, mất ngủ và thúc đẩy tái tạo tế bào. Hạt hướng dương có thể giúp ngăn ngừa tăng lipid máu bằng cách giảm cholesterol. -Melon hạt

Hạt dưa sạch và hợp vệ sinh chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin B1, B2, E, PP, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen … đặc biệt là protein hạt dưa Protein cần thiết cho thần kinh, cơ bắp, máu, nội tạng, xương, khớp Carbonhydrate trong hạt dưa là thành phần chính của cấu trúc tế bào và thần kinh.

Hạt dưa cải thiện trí nhớ, cải thiện chức năng não và nhanh chóng khôi phục hoạt động của tế bào não. Chất béo của hạt dưa, chủ yếu là axit béo không bão hòa, sẽ giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bệnh mạch vành, cholesterol cao …

Hạt bí ngô

giàu kẽm, ngăn ngừa loãng xương, cải thiện chức năng bàng quang , Để chống viêm, ngăn ngừa sỏi thận, điều trị nhiễm ký sinh trùng, bảo vệ tuyến tiền liệt và giảm chứng khó tiểu do tuyến tiền liệt mở rộng. Do hàm lượng L-tryptophan của nó, hạt bí ngô cũng giúp chống trầm cảm. Ngoài ra, hạt bí ngô là một nguồn magiê tốt, và một nửa cốc hạt bí ngô chứa tới 92% magiê mỗi ngày. Các phytosterol trong hạt bí ngô giúp giảm mức cholesterol có hại trong cơ thể. Hạt dẻ Hạt dẻ chứa một lượng chất xơ cao, giúp tiêu hóa. Hạt dẻ có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài ra, do hàm lượng magiê phong phú (80 mg / 10 g), nó cũng có thể giúp bạn giảm căng thẳng. Không chỉ vậy, theo Đông y, hạt dẻ còn có vị ngọt và ấm. Trong 3 kinh mạch, vị và thận. Nó có tác dụng bổ cho thận, tăng cường gân, cải thiện chức năng tiêu hóa, nuôi dưỡng dạ dày, cầm máu, điều trị tiêu chảy do tổn thương lách, yếu khớp gối do tổn thương thận … bổ sung tích cực, cải thiện chức năng tình dục ở nam giới, hạt dẻ là bệnh tim và tiểu đường Thức ăn ngon. Hạt điều – không chỉ tượng trưng cho sự may mắn mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Hạt điều rất giàu vitamin B1, B2, B3, canxi, protein, phốt pho, cholesterol, có thể giúp răng chắc khỏe và tràn đầy sức sống. Các chất béo không bão hòa đơn trong hạt điều rất tốt cho tim vì chúng làm giảm mức chất béo trung tính, là yếu tố nguy cơ tiềm ẩn đối với bệnh tim. Hạt điều cũng rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do gây ra một số bệnh ung thư. Các magiê và canxi trong hạt điều giúp duy trì cơ bắp và xương khỏe mạnh. Nó cũng có thể giúp phụ nữ mãn kinh có được một giấc ngủ ngon. Hạt điều rất giàu chất xơ, có lợi cho việc giảm cân. Giúp các mạch máu, xương và khớp trở nên linh hoạt hơn, đặc biệt là giúp sản xuất melanin tốt cho da và tóc.

Đậu phộng

Cùng thời điểm năm mới, bạn cũng có thể chuẩn bị một bát đậu phộng (thơm, đậu phộng rang) để giải trí cho khách. Đằng sau chúng là giá trị dinh dưỡng và sức khỏe mà bạn không biết về các loại hạt. Đậu phộng chứa protein, lipid và axit amin: lecithin, purine, alkaloids, canxi, phốt pho, sắt. Lysine trong đậu phộng giúp ngăn ngừa glutamate và aspartate thúc đẩy tăng trưởng tế bào não và cải thiện trí nhớ. Catechin đậu phộng cũng có tác dụng chống lão hóa. Vitamin E, cephalin và lecithin trong dầu đậu phộng có thể phá vỡ cholesterol. Gan biến thành mật axit và cải thiện sự bài tiết của nó, giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và bệnh động mạch vành, thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não, ngăn ngừa lão hóa da, làm đẹp và củng cố làn da. Màng ngoài của đậu phộng có tác dụng chống tiêu sợi huyết, thúc đẩy chức năng hình thành tiểu cầu của tiểu cầu, rút ​​ngắn thời gian chảy máu và do đó có tác dụng cầm máu tốt. Vỏ lụa đậu phộng (sinh hóa y) được sử dụng để điều trị chảy máu, chẳng hạn như sốt xuất huyết xuất huyết, xuất huyết nguyên phát hoặc thứ phát.

Nho khô

Nho khô được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc trên quả mọng và quả mâm xôi. Giá trị dinh dưỡng của nho khô là nó có thể thúc đẩy tiêu hóa và giảm hàng chục loạiPhân bón tốt cho bệnh thiếu máu, xương yếu và tốt cho mắt. Axit oleanolic trong nho khô cũng giúp bảo vệ men răng. Nho khô kích thích ngăn ngừa ham muốn thông qua axit amin arginine, có thể giúp điều trị rối loạn cương dương.

Táo lớn

Táo lớn còn được gọi là táo tàu, táo đen, táo đỏ (Fructus Zizyphi) là một loại trái cây chín hoặc khô từ cây táo tàu (Zizyphúsativa Mill), giàu vitamin A, B2 ,, C, Canxi, phốt pho, sắt … làm trì hoãn tính chất dược lý. Chủ sở hữu của liệu pháp khí trung tính, bất kỳ tổn thương máu bất tài đối với táo nội tạng. Chất nhầy trái cây có tác dụng làm dịu cổ họng và nước ép táo tàu thường được sử dụng để điều trị viêm họng. Ngoài táo, chúng còn giúp nuôi dưỡng máu, tăng cường tim, giảm nhu động ruột, nuôi dưỡng máu, điều hòa thuốc, giải độc, nuôi dưỡng khí, nuôi dưỡng khí, tăng cường, ngoài đau đớn …

Oh

Vâng Nó được sử dụng để chữa ho, ngoại trừ đờm, hen suyễn, khó thở, bọng mắt, chấn thương do nhiệt, khát nước, tiêu chảy lâu dài, kiết lỵ máu và chân tay lạnh do giun. Nó cũng được sử dụng để điều trị giun (kết hợp với các loại thảo mộc khác), đặc biệt trong trường hợp giun ống mật. Hàu chứa các chất có tính axit cho phép giun thoát ra khỏi ống mật và trở về ruột. Hàu cũng được sử dụng để điều trị vết chai, trĩ, tiểu máu, chảy máu, giun, nôn, giun móc, viêm da và đau bụng do khô miệng.