Carambola cay Carambola nướng

Tên của starfruit có nguồn gốc từ bên ngoài vỏ như starfruit. Kích thước của một con ốc sên to bằng nắm tay của người trưởng thành. Nó có thịt, giòn, ngon ngọt và ngọt tự nhiên. Ốc thường được chế biến thành nhiều món ăn, như rau bina chiên, muối tiêu rang, hành tây nướng, mù tạt … Đặc biệt với trái cây sao rang và tiêu xanh, hương vị cay của hạt tiêu sẽ mang lại hương vị rất ngon. .

– Hương vị là khác nhau, nhưng quá trình chuẩn bị và chuẩn bị món ăn này không khác nhau. Carambola là tươi. Nếu bạn có thể giữ nó bằng nắm tay của mình, đừng chọn quá nhiều, vì nó đã cũ, dai và ngon. Ốc mua trong nước được ngâm trong gạo để giải phóng tất cả bụi bẩn và cát. Sau đó rửa sạch với nước và hến nấu chín. Sử dụng đầu mũi dao để lấy thịt ra khỏi vỏ trứng và loại bỏ phần ruột trắng mềm xung quanh. Cắt thịt thành những lát mỏng cho vừa ăn, cho vào vỏ lại và nấu với than.

Sức hấp dẫn của món ăn này là hương vị đậm đà của nước mắm và tiêu xanh. Chén nước mắm này hòa quyện với một chút vị ngọt. Khi ốc bắt đầu nóng, rắc chúng với nước mắm trộn với thịt, ớt xanh và nấu chúng. Khi ốc carambola chuyển sang màu vàng do mùi thơm đậm đà của nước mắm, khi bạn bắt đầu nếm thử món ăn này, vị cay của hạt tiêu sẽ chảy ra. Cảm nhận tất cả các hương vị ngọt và mặn. Những con sao biển giòn mềm và hơi chát. Vị ngọt của thịt bổ sung cho sự phong phú của nước sốt lan tỏa trên đầu lưỡi và vị cay nồng của hạt tiêu xanh, giúp mọi người dễ dàng nếm thử và thưởng thức.

Thanh