Chuẩn bị món salad hoàn hảo chỉ trong 10 phút

Đây là những bí mật của Marina Delio (tác giả của nhiều công thức nấu ăn nhà bếp và nơi nấu ăn ngon).

Đã qua rồi thời của salad, nó chỉ là một món ăn nhàm chán, mọi người ăn nó chỉ vì họ muốn nó. Rau rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay, từ rau lá đến trái cây theo mùa, tất cả các loại trái cây và rau quả có thể được sử dụng trong món salad. Để làm một món salad đẹp và ngon, không có công thức. Tất cả bạn cần là sự sáng tạo, 10 phút và một số thành phần theo mùa. Các bước đơn giản sau đây sẽ giúp bạn có được bát salad lý tưởng.

1. Chọn phong cách nấu món salad

mà salad, Ý, Nga hoặc Mexico. .. sẽ xác định nội dung của bạn trên danh sách thành phần.

2. Đừng quên rau xanh – lá rau diếp là hoàn hảo cho món salad nóng của Mexico. Rau bina có thể ăn với dâu tây và các loại hạt. Bất cứ điều gì bạn chọn, rửa và làm khô từng lá của rau. Sau đó cắt chúng thành những miếng nhỏ.

3. Chọn 2 hoặc 4 loại trái cây và rau quả theo mùa

Khi chuẩn bị món salad, vui lòng sử dụng các nguyên liệu tốt nhất bạn tìm thấy và gọi món rau ngay lập tức. Cắt chúng thành những miếng nhỏ và thêm chúng vào các loại rau xanh đầu tiên.

Mùa xuân: cà rốt, lê, dâu tây … Mùa hè: dưa chuột, bơ, rau bina. .

Mùa thu: cam, bưởi …

Mùa đông: khoai lang, táo …

4. Thêm một số loại hạt-đậu phộng, hạnh nhân, quả phỉ, vv, bạn có thể thêm salad. Chúng không chỉ làm cho các món ăn béo, mà còn cung cấp protein và rất nhiều chất béo. Bạn cũng có thể thêm kem hoặc phô mai mà trẻ em thường thích.

5. Cho một ít gia vị vào đĩa

bạn có thể chọn một số thành phần sau: giấm, chanh, đường, dầu ô liu, mật ong, muối và trộn với rau của riêng bạn. Trước khi trộn các loại gia vị với các loại rau, sử dụng máy đánh trứng điện để phá vỡ các loại gia vị.

Đặt salad vào một hộp đựng đẹp, bạn có thể hào hứng hơn khi ăn. Nếu bạn bận rộn, bạn có thể sử dụng một đĩa salad thay vì rau luộc hoặc xào.