Salad thịt bê với khoai tây đậm

Sau khi ăn súp, khoai tây chiên hoặc chiên và các món ăn khác, bạn có thể biến nó thành món salad khoai tây chay để thay đổi khẩu vị của bữa ăn gia đình.

— Thành phần:

– 100g khoai tây đỏ, 50g khoai tây tím, 100g nồi vàng (tất cả khoai tây Mỹ, bạn có thể tìm thấy chúng trong các siêu thị) .

– Thịt bê bê 200g . Hạt vừng rang (10g), 10g tỏi băm, đường, nước mắm, tương ớt, ớt băm nhỏ, sốt mayonnaise. -Điều trị:

– Thịt bê tươi cắt nhỏ, ướp với tỏi băm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, đường và trộn đều.

– Rửa khoai tây, lò vi sóng và hấp chúng. Sau đó cắt khoai tây thành những vòng tròn không quá dày.

– Đặt nồi lên bếp lửa, xào tỏi, sau đó chiên thịt với thịt bê.

— Lấy một bát lớn cho nước sốt. Thêm mayonnaise, tương ớt, nước mắm, đường, ớt băm nhỏ, tỏi băm, trộn đều và nêm.

– Lấy một cái đĩa lớn và đặt một ít lá rau diếp lên bề mặt.

Sau đó, thêm khoai tây thái lát mỏng, và đổ hỗn hợp gia vị lên bề mặt khoai tây .

– Xào thịt bê xào và rắc hạt vừng. tất nhiên. Salad khoai tây sẽ ngon hơn khi ăn với cơm nóng.

Thanh