Cách thưởng cho đá của người Tây Ban Nha

Khi nói về Tây Ban Nha, chúng ta thường nghĩ đến sangria, cơm chiên truyền thống với paella …

Sangria xuất hiện trên nhiều đường phố ở Tây Ban Nha.

Chuyên gia ẩm thực nổi Penelope Casas (Mỹ) từng mô tả sangria là “sangria Tây Ban Nha”. Thức uống nổi tiếng và phổ biến nhất. Trong cuốn sách của mình, Penelope đã rất ngạc nhiên khi thấy Sangari xuất hiện ở mọi quán bar, nhà hàng, bãi biển và tủ lạnh trong mỗi nhà tù. Một loại rượu vang sủi bọt. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là cách nếm rượu vang địa phương độc đáo.

Theo nhiều tài liệu, có hàng trăm công thức để làm sangria ở vùng đất Gauls. Ở thủ đô tuyệt đẹp Madrid, Barcelona, ​​thủ đô bóng đá của Xixitling hay Tenerife trên cát đen … Sangria có vô số hương vị khác nhau. Dù sáng tạo đến đâu, người Tây Ban Nha luôn phát triển Thói quen uống sangria với đá.

Sangria làm bằng rượu vang đỏ và trái cây rất ngon khi thêm đá.

Mát đến 4 – 14 độ C, rượu có vị rất ngon Không pha loãng bằng cách làm tan băng, các bước pha trộn của sangria cần đúng trình tự. Họ thường đặt trái cây và đá vào ly trước, sau đó rót rượu và đồ uống ngay lập tức. Cắt nhỏ trái cây, để trong tủ lạnh và nếm rượu bằng đá thay vì sangria sang trọng.

Một chút tinh tế hơn, bạn có thể trộn rượu ngon. Thực tế là trong một cái bình lớn, đặt những quả dâu tươi vào đó Cho vào lọ và ngâm qua đêm để chuẩn bị cho bữa tiệc tiếp theo. Vào buổi tối, rượu sẽ được ngâm với trái cây, tạo ra mùi vị của rượu, và nồng độ cồn sẽ tăng lên một chút, tạo ra mùi rượu vang.

Nouvo Sangria thích nghi từ Tây Ban Nha Công thức bí mật Ladofoods, một chuyên gia tại Lintong Thực phẩm Co., Ltd., nói rằng sangria có vị ngon nhất khi thêm đá. Sangria thường được làm từ rượu nhẹ và ngâm trong vài năm. Nếu thêm đá, nhiệt độ thấp sẽ bù đắp cho da. Và tất cả các hương vị cay, đắng, đắng, điển hình và phức tạp vốn có trong các hợp chất tannin tự nhiên trong hạt nho.

Chuyên gia Ladofoods, sangria đỏ phải được “trộn” với đào, mận hoặc việt quất, mâm xôi, mâm xôi Đồng thời, dâu tây thích hợp nhất để ăn với các loại thực phẩm thịt cay. Đồng thời, sangria trắng có thể được sử dụng với trái cây họ cam quýt (cam, chanh) hoặc táo, lê … với các món hải sản mặn .– –Ngoc Thi

Các chuỗi siêu thị lớn (như VinMart, VinMart +, Lotte Mart, BigC, Coopmart, Mega, trung tâm mua sắm Aeon … Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập trang web sangria.vn hoặc trang fanpage.