Súp đậu phụ tươi trẻ
Người Việt thích ẩm thực Nhật Bản vì chế biến và trưng bày các nguyên liệu tinh tế, tốt cho sức khỏe, ngon, bổ dưỡng, an toàn và tốt cho sức khỏe … Ngoài ra, sự tương đồng với ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản, người Việt Nam ngày càng tìm kiếm Ẩm thực Nhật Bản. -Việt Nam là một quốc gia nhiệt đới, vì vậy luôn có súp trong thực phẩm. Món súp rất dễ tìm thấy các thành phần và có thể được chế biến nhanh chóng, vì vậy nó có thể được sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày của các gia đình Việt Nam. Người Việt Nam thường sử dụng một phần thịt, cá, tôm hoặc rau để làm ngọt súp trong quá trình chế biến.
Súp rong biển đậu phụ được lấy cảm hứng từ súp miso Nhật Bản, nhưng sử dụng gia vị Việt Nam để thích nghi với khẩu vị của người Việt. Các thành phần tiêu biểu tạo nên món súp tiết kiệm này bao gồm đậu phụ non, tảo bẹ wakame, dưa chua, thịt băm nạc, enokitake, gừng thái lát mỏng. Món ăn này cũng kết hợp rau mùi, hành lá, sừng thái lát mỏng, nước tương Nhật Bản, gia vị, hạt tiêu, muối, đường …
Rong biển Wakame được biết đến là giàu protein, vitamin và thực phẩm Thức ăn có trong khoáng chất. Rong biển có chứa Clement Fertile, một chất có hiệu quả điều chỉnh lưu thông máu bằng cách loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Nó cũng được coi là một loại thực phẩm tạo ra độ đàn hồi cả về thể chất và tinh thần.
Món ăn này được làm bằng nước ngọt làm từ thịt nạc, sau đó ướp với hành lá, đường, muối, hạt tiêu và gia vị. Đây là một cách phổ biến để nấu súp cho các bà nội trợ trong gia đình. Ngoài ra, việc sử dụng đậu phụ non cũng giúp món súp trở nên độc đáo, ngọt ngào và tươi mát hơn.
Món súp này được làm đơn giản với các nguyên liệu đã được chuẩn bị, ví dụ, cắt đậu phụ non thành độ dày khoảng 2cm d ‘. Hành lá xắt nhỏ, rau mùi, hành lá xắt nhỏ, thịt nạc xay ướp với hành lá, đường, muối, hạt tiêu và bột nêm.
Đặt chảo lên bếp, thêm hẹ và xắt thịt nạc. Sau đó thêm một lít nước vào nồi, thêm gừng, bột dự trữ và nấm enoki và đun nhỏ lửa cho đến khi sôi. Đun nhỏ lửa trong 5 phút ở nhiệt độ thấp, sau đó nấu wakame trong 3 phút. Tiếp tục cho đậu phụ vào nồi, đun sôi lại, tắt nồi lẩu, sau đó thêm nước tương, hành lá và rau mùi.
Cuối cùng, làm cho các món ăn hấp dẫn và bắt mắt hơn khi nói đến súp. Trang trí với mảnh ớt đỏ và một số thân cây để có thêm màu sắc. Ngoài ra, bạn cũng thêm một số nhánh gừng nhỏ, chúng cũng sẽ tỏa ra mùi thơm nhẹ, khiến mọi người cảm thấy ấm áp và dễ tiêu hóa.
– Súp đậu phụ rong biển có vị ngọt tự nhiên. mồm. Đậu phụ mềm nhẹ, mềm và giàu hương thơm. Hương vị của shiitake và rong biển ngày càng đậm đà, trộn với súp ngọt, gừng … nó mang lại những đặc tính mềm, lạ và bổ dưỡng.
– 9/11 tối-9pm 9/17, Japan Food Expo sẽ mang đến cho người Việt Nam cơ hội khám phá và nếm thử ẩm thực Nhật Bản, và quảng bá văn hóa ẩm thực Nhật Bản phong phú và độc đáo. Hội chợ được tổ chức tại Tokyo, một nhà hàng Nhật Bản ở Ky Khôi Nghĩa, Nam Quận 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Trong hội chợ, nhiều món ăn và thực phẩm Nhật Bản từ thực đơn Tokyo sẽ được phân phối miễn phí cho khách hàng khi đặt hàng. Ngoài ra, khách tham gia hội chợ cũng có thể nếm thử “súp đậu phụ đậu hũ” kiểu Việt Nam với tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản trong “thực đơn đặc biệt” nấu ăn. Tề